모듬옥수수는 다양한 종류의 옥수수를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴로, 신선하고 달콤한 옥수수를 다양한 방식으로 조리하여 제공합니다. 튀긴 옥수수, 구운 옥수수, 삶은 옥수수 등 다양한 조리법으로 맛과 텍스처를 즐길 수 있으며, 소스나 조미료를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 모듬옥수수는 가족이나 친구들과 함께 즐기기에도 좋으며, 야외나 소셜 모임에서 인기 있는 메뉴입니다. 모듬옥수수 레시피를 소개 합니다.
모듬옥수수 재료
옥수수 35g, 잣 3g, 청피망 25g, 당근 25g, 닭고기 35g, 식용유 1g, 물전분 6g, 소금 적당량
1. 청피망, 당근, 닭고기를 옥수수알 크기로 썬다.
2. 팬에 닭고기를 볶는다.
3. 2에 당근을 넣고 볶는다.
4. 3에 잣, 청피망, 옥수수를 넣고 볶는다.
5. 4에 간을 한다.
6. 물전분으로 농도를 맞춘다.
완성된 “모듬옥수수”
열량 : 127
탄수화물 : 15
단백질 : 9.9
지방 : 3.6
나트륨 : 109
철판에 넣어 뜨겁게 제공해도 좋다.
위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.
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