다시마전

다시마전은 한국의 전통적인 해조류 요리로, 건조된 다시마를 사용하여 맛과 영양을 높인다. 다시마를 물에 불리고 끓여 국물을 만들어 다양한 재료와 함께 조리한다. 건강에 좋은 미네랄과 식이섬유가 풍부하며, 해조류의 특유한 맛과 향이 일품이다. 다양한 버전의 다시마전이 있어 다양한 취향에 맞게 즐길 수 있다. 다시마전 레시피를 소개 합니다.

재료소개

다시마 30g, 영양부추 3g, 청고추다진것 3g, 홍고추다진것 3g, 새우살다진것 10g, 밀가루 10g, 물 8g, 소금적당량[멸치액적소스]멸치액젓 2g, 물 3g, 설탕 2g, 깨소금 2g, 고춧가루 1g, 실파 2g

조리방법

요리정보

열량 : 79
탄수화물 : 13.2
단백질 : 4.3
지방 : 1.6
나트륨 : 311

팁/준수사항

다시마의 두께가 너무 얇으면 전을 부치기 힘들므로 적당한 것을 고른다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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