아보카도 달걀 샌드위치는 신선한 아보카도와 부드러운 달걀이 조화롭게 어우러진 건강하고 맛있는 샌드위치입니다. 부드러운 아보카도와 신선한 달걀이 만나, 부드럽고 크림 같은 텍스처와 풍부한 영양소를 제공합니다. 간단하면서도 풍부한 맛과 영양을 즐길 수 있는 아보카도 달걀 샌드위치는 언제나 좋은 선택입니다. 아보카도 달걀 샌드위치 레시피를 소개 합니다.
아보카도 달걀 샌드위치 재료
달걀 20g, 마요네즈 1g, 디존 머스타드 1g, 레몬주스 2g, 식빵 35g, 아보카도 6g, 워터크레스 1g, 소금 약간, 후추 약간
1. 달걀을 완숙으로 삶아 찬물에 담궈 식혀 껍질을 벗긴 뒤 볼에 넣어 포크로 거칠게 으깬다.
2. 으깬 달걀에 머스타드, 레몬주스, 소금, 후춧가루, 마요네즈를 섞는다.
3. 아보카도는 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스 한다.
4. 식빵은 노릇하게 양면을 굽는다.
5. 4에 아보카도를 얹고 그 위에 달걀 샐러드를 얹어 식빵으로 덮는다.
6. 샌드위치의 가장자리 부분은 잘라내고 원하는 적당한 크기로 자른다.
완성된 "아보카도 달걀 샌드위치"
열량 : 153
탄수화물 : 20.3
단백질 : 5.9
지방 : 4.9
나트륨 : 272
아보카도는 껍질을 벗겨 반을 자른 후 가운데 씨에 칼집을 넣어 90도 방향으로 돌리면 씨를 제거할 수 있다.
위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.
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