생선살 완자 찹쌀 찜

생선살 완자 찹쌀 찜은 신선한 생선살과 부드러운 찹쌀이 조화롭게 어우러진 전통적인 한식 요리입니다. 생선살은 고기질이 풍부하고 부드러워서 입안에서 살살 녹아들며, 찹쌀은 씹을수록 고소하고 쫄깃한 식감을 선사합니다. 향신료와 함께 조리되어 풍부한 맛과 향이 어우러져 더욱 깊고 풍미로운 찜 요리로 완성됩니다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 이 요리는 영양가도 높아 건강에도 좋습니다. 생선살 완자 찹쌀 찜 레시피를 소개 합니다.

재료소개

찹쌀 30g, 치자 5g, 시금치 10g, 당근 10g, 흰살생선 100g [흰 살생선 양념] 달걀흰자 15g, 생강즙 2g, 소금적당량, 흰후춧가루 적당량, 전분 3g

조리방법

요리정보

열량 : 213
탄수화물 : 30
단백질 : 20.1
지방 : 0.7
나트륨 : 263

팁/준수사항

치자가 없으면 사용하지 않거나 혹은 야채를 갈아서 함께 넣어 색을 이용할 수 있다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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