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롤피자

Published in 요리-레시피
February 04, 2024
1 min read
롤피자

롤피자는 신선한 재료와 풍부한 토핑으로 만들어지는 맛있는 피자 브랜드입니다. 다양한 종류의 피자를 제공하며, 고객의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 피자 반죽은 바삭하고 쫄깃하며, 토핑은 신선하고 풍부하여 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있습니다. 롤피자는 피자를 좋아하는 사람들에게 최고의 맛과 만족을 선사합니다. 롤피자 레시피를 소개 합니다.



재료소개

롤피자 재료
롤피자 재료
밀가루중력분 80g, 이스트 2g, 따뜻한물 20g, 소금 1g, 올리브오일 1g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 베이컨 5g, 양파 10g, 양송이 5g, 토마토소스 5g, 모짜렐라 치즈 12g, 바질 1g, 오레가노 1g, 파마산치즈 2g



조리방법

1. 볼에 밀가루를 담고 가운데에 웅덩이를 만들어 따뜻한 물과 이스트를 넣어 녹인 후 소금을 넣고 밀가루를 조금씩 섞으며 반죽을 한다.
1. 볼에 밀가루를 담고 가운데에 웅덩이를 만들어 따뜻한 물과 이스트를 넣어 녹인 후 소금을 넣고 밀가루를 조금씩 섞으며 반죽을 한다.

2. 반죽이 하나로 뭉쳐지면 랩으로 싸서 따뜻한 곳에서 30분 정도 발효시킨다.
2. 반죽이 하나로 뭉쳐지면 랩으로 싸서 따뜻한 곳에서 30분 정도 발효시킨다.

3. 발효된 반죽을 밀대를 이용하여 넓게 편다.
3. 발효된 반죽을 밀대를 이용하여 넓게 편다.

4. 청, 홍피망은 꼭지부분을 썰어내고 링 모양으로 썰어 심지를 제거하고 베이컨, 양파, 양송이는 슬라이스 한다.
4. 청, 홍피망은 꼭지부분을 썰어내고 링 모양으로 썰어 심지를 제거하고 베이컨, 양파, 양송이는 슬라이스 한다.

5. 3을 오븐용 팬에 옮긴 뒤 토마토소스를 바르고 준비된 재료들과 피자치즈를 올린다.
5. 3을 오븐용 팬에 옮긴 뒤 토마토소스를 바르고 준비된 재료들과 피자치즈를 올린다.

6. 반죽을 말아서 윗부분에 칼집을 넣은 뒤 175℃로 예열된 오븐에 굽는다.
6. 반죽을 말아서 윗부분에 칼집을 넣은 뒤 175℃로 예열된 오븐에 굽는다.



완성된 “롤피자”
완성된 “롤피자”



요리정보

열량 : 374
탄수화물 : 63.8
단백질 : 13.9
지방 : 5
나트륨 : 524


팁/준수사항

피자 반죽을 발효시키기 어려울 때에는 또띠아나 바게트 빵을 이용해도 좋다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









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Tags

#food#recipe#Grilling#Dessert

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

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