레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미

레몬과 파슬리 빵가루를 입힌 도미는 상큼하고 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 도미의 풍부한 맛을 한층 더 살리기 위해 신선한 레몬 제스트와 파슬리, 마늘을 결합해 향이 좋고 건강에도 좋은 영양 가득한 요리입니다. 직접 만들어보며 손쉬운 조리법으로 가족과 함께 즐길 수 있습니다. 도미는 다양한 요리에서 활용되는 훌륭한 식재료로, 이번 요리에서는 레몬의 상큼함과 빵가루의 고소한 맛이 어우러져 부담 없는 맛을 선사합니다. 빵가루와 레몬, 파슬리를 결합하여 생선의 신선함과 재료들의 절묘한 조화를 맛볼 수 있게 했으며, 오븐에서 구워내 더 건강하고 담백한 맛을 자랑합니다. 레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 레시피를 소개 합니다.

재료소개

도미 40g, 마늘다진것 2g, 빵가루 10g, 버터 1g, 레몬주스 3g, 레몬제스트 2g, 파슬리다진것 2g, 소금적당량, 후추적당량

조리방법

요리정보

도미 40g을 사용하여 88kcal의 열량을 가지고 있으며, 탄수화물 8.4g, 단백질 10g, 지방 1.7g, 나트륨 62mg를 포함하고 있습니다. 영양상의 부담이 적으며, 저칼로리 고단백 요리로 이상적입니다. 다른 생선이나 재료를 사용한 유사한 요리와 비교했을 때 상대적으로 가벼운 영양 프로필을 가지고 있습니다.

열량 : 88
탄수화물 : 8.4
단백질 : 10
지방 : 1.7
나트륨 : 62

팁/준수사항

• 제스트는 레몬이나 오렌지의 껍질을 가늘게 잘라 다진 것을 의미합니다. 이 요리에서는 레몬 제스트를 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다. 신선한 재료를 사용하는 것이 요리의 맛을 높이는 비결입니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

상큼한 레몬의 향기와 파슬리의 풍미가 물씬 풍기는 이 요리는 일상적인 식사 자리에 특별함을 더해줍니다. 짭짤하고 고소한 빵가루로 코팅된 도미는 오븐에서 신선하게 구워져 나오며, 누구든지 손쉽게 만들 수 있어 큰 매력을 느꼈습니다.

이 요리를 직접 해먹어보면서 간단하면서도 건강한 식사의 중요성을 느꼈습니다. 도미가 갖고 있는 고유의 맛을 살리면서, 레몬과 파슬리의 조화가 훌륭하게 더해져 상쾌한 풍미를 느낄 수 있었습니다.

• 도미 레시피는 신선한 생선 본연의 맛을 살리기 위해 레몬 제스트와 파슬리를 사용하여 풍부한 향을 더합니다. 집에서 쉽게 도전해볼 수 있는 이 요리는 건강을 고려한 저지방 고단백 식사로 이상적이며, 다양한 상차림에 멋지고 독특한 역할을 합니다.
• 레몬과 파슬리 빵가루로 코팅한 도미 구이는 담백한 맛을 선호하는 사람들에게 인기가 높습니다. 최신 요리 트렌드로 자연의 신선한 맛을 그대로 담아내는 것이 주목받고 있으며, 식사 후 상쾌한 마무리로 좋은 평가를 받고 있습니다.