고구마 경단

고구마 경단은 고구마를 갈아서 만든 동그란 모양의 전통적인 한국 디저트입니다. 부드럽고 달콤한 고구마 향과 식감이 일품이며, 겉은 부드럽고 속은 쫄깃한 맛이 일품입니다. 한 입 베어 물면 고구마의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 달콤한 맛이 어우러져 더욱 맛있게 느껴집니다. 가족과 친구들과 함께 즐기기에 딱 좋은 고구마 경단은 한국 전통 디저트 중 하나로, 달콤한 한국의 맛을 경험하고 싶을 때 추천하는 메뉴입니다. 고구마 경단 레시피를 소개 합니다.

재료소개

고구마 50g, 카스텔라 20g, 우유 5g, 버터 2g, 꿀 3g, 건포도 20g, 소금 적당량

조리방법

요리정보

열량 : 209
탄수화물 : 44
단백질 : 2.7
지방 : 3.5
나트륨 : 51

팁/준수사항

고구마는 밤고구마를 선택하는 것이 반죽의 농도를 조절하기 좋다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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