Home

유부 달걀찜

Published in 요리-레시피
December 12, 2023
1 min read
유부 달걀찜

유부 달걀찜은 부드럽고 고소한 유부와 신선한 달걀이 조화롭게 어우러진 일본 전통 요리입니다. 부드러운 유부와 식감이 살아있는 달걀이 입안에서 녹아들어 맛있는 조합을 선사해줍니다. 건강한 단백질과 영양소가 풍부하며, 간단하게 준비할 수 있어 편리한 요리입니다. 매콤한 양념과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 유부 달걀찜 레시피를 소개 합니다.



재료소개

유부 달걀찜 재료
유부 달걀찜 재료
유부 8g, 달걀 30g, 당근 7g, 멸치 육수 50g, 간장 3g, 설탕 2g, 소금적당량



조리방법

1. 유부는 윗면을 잘라 내고 입을 벌려서 주머니를 만든다.
1. 유부는 윗면을 잘라 내고 입을 벌려서 주머니를 만든다.

2. 1을 끓는 물에 데친 뒤 냉수에 헹군다.
2. 1을 끓는 물에 데친 뒤 냉수에 헹군다.

3. 달걀을 그릇에 풀고 다진 당근과 소금을 넣고 섞는다.
3. 달걀을 그릇에 풀고 다진 당근과 소금을 넣고 섞는다.

4. 2에 3을 넣어 꼬지로 주름을 잡아 끝부분을 마무리한다.
4. 2에 3을 넣어 꼬지로 주름을 잡아 끝부분을 마무리한다.

5. 냄비에 멸치 육수와 간장, 설탕, 소금을 넣는다.
5. 냄비에 멸치 육수와 간장, 설탕, 소금을 넣는다.

6. 5에 4를 넣어 10분정도 끓인다.
6. 5에 4를 넣어 10분정도 끓인다.



완성된 “유부 달걀찜”
완성된 “유부 달걀찜”



요리정보

열량 : 87
탄수화물 : 3.9
단백질 : 6.1
지방 : 5.4
나트륨 : 209


팁/준수사항

달걀 노른자의 형태가 유지되도록 주의한다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기
미세먼지, 방사능 환경변화와 함게! green-haven.co.kr 바로가기



로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기
로또 당첨번호 확인, 로또·연금복권 번호분석 당첨번호 추천제공!!! smart-guide.co.kr 바로가기



홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기
홈쿡의 아름다움 요리의 매력을 느껴보세요!! foodflow.co.kr 바로가기



당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기
당신의 제품 가이드가 되어드립니다.!! smart-guide.co.kr 바로가기



최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기
최상의 건강을 위한 영양가득한 식품과 정보! life-plus.co.kr 바로가기



다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기
다채로운 문화축제와 공연 소식을 공유하는 블로그! culturestage.co.kr 바로가기



국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기
국내 주식시장의 흐름을 읽다! smartstocker.co.kr 바로가기



미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기
미국주식시장 최신 정보 확인: 주식 업데이트! bullbearhub.com 바로가기



당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기
당신의 음식 여행은 여기에서 시작됩니다!! code-journey.com 바로가기



매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기
매일 새로운 소식. 지금확인! trending-top.co.kr 바로가기


Tags

#food#recipe#Stir - frying#Side dish

Share

Previous Article
홍합 배춧국 (홍합)
Next Article
시래기닭조림

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

Related Posts

미역 조랭이 떡국 (조랭이떡)
September 06, 2024
1 min