야채빵

이야기 가득한 야채빵 레시피를 소개합니다. 바쁜 아침, 가벼운 점심으로도 너무나 훌륭한 이 빵은 달걀과 야채의 조화로운 맛을 선사합니다. 밀가루 반죽에 미리 데친 야채를 넣고 부드럽게 찐 이 빵은 자연의 맛을 그대로 느낄 수 있게 해주며, 식감 또한 입맛을 사로잡습니다. 중장년층에게는 옛 추억을 떠올리게 할 만큼 친숙한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 야채빵은 간단한 재료로 맛과 영양 모두를 잡을 수 있는 완벽한 레시피입니다. 밀가루, 달걀과 더불어 다채로운 야채들이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 풍부한 양념이 입안을 가득 채웁니다. 특히 완두콩과 옥수수의 달콤함이 담백한 빵과 조화롭게 어우러져 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 그리고 이 요리는 기본적으로 비건 레시피로 조정할 수 있어, 현대 트렌드에도 발맞출 수 있습니다. 야채빵 레시피를 소개 합니다.

재료소개

밀가루 30g, 베이킹파우더 1g, 버터 2g, 달걀 12g, 설탕 5g, 당근 10g, 양파 10g, 캔옥수수 10g, 완두콩 10g, 우유 10g, 소금적당량

조리방법

요리정보

야채빵은 한 조각당 194칼로리의 적정 열량을 제공하며, 탄수화물 33.7g과 단백질 6g, 지방 3.2g이 함유되어 있습니다. 주 재료인 다양하고 신선한 야채들은 풍부한 비타민을 제공하고, 완두콩과 옥수수는 단백질과 식이섬유를 다량으로 포함하고 있어 포만감이 뛰어나고, 영양 면에서도 균형 잡힌 식단을 위한 훌륭한 선택입니다.

열량 : 194
탄수화물 : 33.7
단백질 : 6
지방 : 3.2
나트륨 : 188

팁/준수사항

• 찐 후에는 빵을 5분 정도 그대로 두어 수분이 날아가며 쫄깃한 식감을 얻도록 합니다. 야채 수분에 따라 밀가루의 양을 조절하세요.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

야채빵은 간단하게 즐길 수 있는 건강한 빵으로, 특히 아침에 먹기 딱 좋습니다. 다양한 야채들이 주는 상쾌함과 밀가루의 고소함이 자연스러운 조합을 이뤄 부드럽고 만족스러운 한 끼 식사를 제공합니다.

트렌드를 반영한 비건 레시피로도 손색 없는 이 빵은, 주말에는 브런치 메뉴로 끊임없이 사랑 받게 될 것 같습니다. 옥수수와 다양한 야채들이 알록달록한 빵에 색다른 매력을 더합니다.

• 야채빵 만들기에서 중요한 것은 밀가루와 베이킹파우더의 잘 섞임입니다. 체를 통해 고운 입자로 만들면 더욱 부드럽고 촉촉한 식감을 얻을 수 있습니다.
• 야채빵은 비건 베이킹 트렌드를 따르는 좋은 예입니다. 다양한 비건 재료로 대체할 수 있는 가능성을 제공하며, 자연 그대로의 맛을 살릴 수 있습니다.