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알파벳 스프 (알파벳면)

Published in 요리-레시피
August 20, 2024
1 min read
알파벳 스프 (알파벳면)

알파벳 스프는 가족과 친구들이 함께 즐길 수 있는 재미있는 요리입니다. 아이들이 알파벳 모양의 파스타를 찾아보며 식사하는 즐거움을 느낄 수 있습니다. 고소한 닭육수와 채소들이 조화를 이루며, 가벼운 식사로 안성맞춤입니다. 감칠맛을 더한 이 스프는 건강도 함께 챙길 수 있는 알맞은 선택입니다. 알파벳 스프는 라틴 알파벳 모양의 파스타를 사용하여 별미의 즐거움을 제공합니다. 신선한 채소와 진한 닭육수가 어우러져 영양과 맛의 균형이 잘 맞아 다양한 연령대에게 인기가 좋습니다. 특히 어린이들에게 재미있는 모습을 통해 자연스러운 식사를 도모할 수 있습니다. 알파벳 스프 레시피를 소개 합니다.



재료소개

알파벳 스프 재료
알파벳 스프 재료

양파 1cm 정사각형 14g, 샐러리 1cm 정사각형 7g, 당근 1cm 정사각형 7g, 마늘다진것 1g, 식용유 1g, 닭육수 150g, 후추적당량, 소금적당량, 월계수잎, 알파벳파스타 20g


조리방법

1. 냄비에 기름을 두르고 중간불로 열을 가열한다.
1. 냄비에 기름을 두르고 중간불로 열을 가열한다.

2. 1에 양파, 셀러리, 당근을 넣고 색이 나지 않도록 부드러워 질 때까지 볶는다.
2. 1에 양파, 셀러리, 당근을 넣고 색이 나지 않도록 부드러워 질 때까지 볶는다.

3. 야채가 익을 때 쯤 마늘을 넣고 볶는다.
3. 야채가 익을 때 쯤 마늘을 넣고 볶는다.

4. 3에 닭육수, 후추, 월계수잎을 넣고 끓인다.
4. 3에 닭육수, 후추, 월계수잎을 넣고 끓인다.

5. 중간불로 줄이고 35분 정도 은근하게 끓인다.
5. 중간불로 줄이고 35분 정도 은근하게 끓인다.

6. 여기에 알파벳 파스타를 넣고 약 10분간 저어주며 끓인다.
6. 여기에 알파벳 파스타를 넣고 약 10분간 저어주며 끓인다.



완성된 “알파벳 스프”
완성된 “알파벳 스프”



요리정보

이 알파벳 스프는 칼로리가 109kcal로 비교적 낮아 가볍게 즐기기 좋습니다. 탄수화물 17.4g, 단백질 4.6g, 지방 2.1g으로, 균형 잡힌 영양소 비율을 유지하고 있습니다. 나트륨 함량은 36mg으로, 건강한 나트륨 섭취를 지원합니다. 다양한 채소와 닭육수의 영양이 조화를 이루는 한 끼 식사가 될 것입니다.

열량 : 109
탄수화물 : 17.4
단백질 : 4.6
지방 : 2.1
나트륨 : 36


팁/준수사항

  • 알파벳 파스타를 넣고 지나치게 오래 가열하면 파스타 모양이 파괴될 수 있으므로 주의한다.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

처음 알파벳 스프를 만들었을 때, 제 아이들은 파스타 속 알파벳들을 매우 흥미롭게 찾아가며 즐거운 식사 시간을 가졌습니다. 건강도 챙기고, 교육적 가치도 있는 식사였습니다.

알파벳 스프는 간단한 조리법에 비해 맛이 풍부하고, 가볍게 먹기에도 안성맞춤입니다. 개인적으로 나트륨이 적어 더욱 마음에 들었고, 매주 요리하고 싶습니다.



  • 알파벳 스프는 어린 자녀가 있는 가정에서 특히 인기가 많습니다. 식사 중 놀이 요소를 추가하여 가족 모두가 함께 요리를 즐길 수 있고, 아이들은 자연스럽게 알파벳을 익힐 기회를 제공합니다.
  • 알파벳 스프는 교육적이고 즐거운 식사 경험을 제공합니다. 건강한 식단을 유지하는 동시에 교육적인 요소를 포함하는 이 스프는 바쁜 부모들에게 매력적인 선택입니다.







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Tags

#food#recipe#Boiling#Special dish

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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