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펜네 파스타 샐러드 (펜네)

Published in 요리-레시피
February 11, 2024
1 min read
펜네 파스타 샐러드 (펜네)

펜네 파스타 샐러드는 다양한 색감의 채소들과 함께 어우러져 건강하고 상큼한 맛을 자랑합니다. 파스타의 식감과 바질 페스토의 풍미가 조화를 이루며, 파마산 치즈가 더해져 특별한 맛을 선사합니다. 독자들은 이 요리를 통해 간단하면서도 화려한 한 끼를 경험할 수 있습니다. 펜네 파스타 샐러드는 그 자체로도 훌륭하지만, 함께 곁들이는 와인이나 치즈에 따라 그 맛의 깊이를 더할 수 있습니다. 전 세계적인 파스타 트렌드를 반영하여, 현대인의 입맛에 맞는 다양한 변형 요리법이 생겨나고 있는데, 이 샐러드는 그러한 변형의 예가 되기도 합니다. 펜네 파스타 샐러드 레시피를 소개 합니다.



재료소개

펜네 파스타 샐러드 재료
펜네 파스타 샐러드 재료

펜넬파스타 40g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 블랙올리브 2g, 아스파라거스 2g, 토마토콩카세 15g, 파마산치즈 4g, 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g, 올리브오일 2g, 바질 3g, 믹서에 갈아줌


조리방법

1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

2. 청피망, 홍피망, 양파는 펜네 파스타 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
2. 청피망, 홍피망, 양파는 펜네 파스타 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.

3. 아스파라거스도 펜네 파스타 길이로 썰어 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.
3. 아스파라거스도 펜네 파스타 길이로 썰어 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.

4. 블랙올리브를 링 형태로 썬다.
4. 블랙올리브를 링 형태로 썬다.

5. 볼에 1과 바질 페스토, 소금을 넣고 섞는다.
5. 볼에 1과 바질 페스토, 소금을 넣고 섞는다.

6. 5와 나머지 야채들을 같이 섞어 접시에 담는다.
6. 5와 나머지 야채들을 같이 섞어 접시에 담는다.



완성된 “펜네 파스타 샐러드”
완성된 “펜네 파스타 샐러드”



요리정보

이 펜네 파스타 샐러드는 213kcal의 열량을 가지고 있으며, 탄수화물 34.2g, 단백질 7.3g, 지방 4.7g, 나트륨 72mg으로 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 특히 다양한 야채가 들어있어 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 다른 파스타 요리와 비교하면 낮은 지방 함량으로 좀 더 건강한 선택입니다.

열량 : 213
탄수화물 : 34.2
단백질 : 7.3
지방 : 4.7
나트륨 : 72


팁/준수사항

  • 파스타는 국수와 달리 전분량이 많지 않기 때문에 찬물에 헹구지 말고 물기를 빼서 그대로 식혀 사용한다.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

펜네 파스타 샐러드를 처음 만들어보고 감동했습니다. 재료 조합이 신선하게 느껴졌고, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리법이 마음에 들었습니다. 특히 함께 곁들인 바질 페스토의 풍미가 압권이었습니다.

다양한 색상의 채소들이 시각적으로도 아름다움을 주어 손님 접대용으로도 손색이 없다고 생각합니다. 요리에 대한 개인적인 경험을 통해, 친구와 가족 모두의 호평을 받았습니다.



  • 이 요리의 핵심은 고소한 바질 페스토와 다양한 채소의 싱그러운 맛을 최대한 살리기 위함입니다. 체계적인 백링크 구축을 통해 이 요리의 인지도를 높이는 것이 전략적으로 중요합니다.
  • 펜네 파스타 샐러드는 채소와 허브를 중심으로 한 건강한 식단의 핵심 요소로 자리 잡고 있으며, 이를 반영한 최신 트렌드 키워드로 유기농, 무첨가, 글루텐프리 등을 사용하여 다양한 유입을 유도할 수 있습니다.







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Tags

#food#recipe#Boiling#Side dish

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크림카레소스를 곁들인 함초두부스테이크

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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