에멘탈 치즈 퐁듀

에멘탈 치즈 퐁듀는 스위스의 대표적인 치즈인 에멘탈을 사용하여 만든 퐁듀 요리입니다. 부드럽고 크리미한 텍스처와 고소한 맛이 특징이며, 따뜻한 상태에서 빵이나 야채를 따뜻하게 찍어 먹을 수 있습니다. 풍부한 치즈 향과 부드러운 입안감으로 입맛을 돋우며, 겨울철에는 특히 인기 있는 요리입니다. 에멘탈 치즈 퐁듀 레시피를 소개 합니다.

재료소개

에멘탈 치즈 20g, 마늘 2g, 넉맥약간, 닭육수 30g,물전분 2g, 바케트빵 6g, 방울토마토 30g, 키위 20g, 소금적당량, 후추 적당량

조리방법

요리정보

열량 : 109
탄수화물 : 10.1
단백질 : 6.9
지방 : 5
나트륨 : 106

팁/준수사항

치즈가 닭육수와 잘 섞여 분리되지 않도록 한쪽 방향으로 잘 저어 주어야 한다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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