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시금치 배 미음

Published in 요리-레시피
June 05, 2024
1 min read
시금치 배 미음

시금치는 녹색 잎채소로, 비타민 A, C, K, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 신선한 향과 산뜻한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 시금치는 눈 건강에 도움을 주는 비타민 A와 면역력 강화에 도움을 주는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 또한, 철분 함량이 높아 빈혈 예방에도 효과적입니다. 시금치는 샐러드, 스무디, 파스타 등 다양한 요리에 활용되며, 다양한 영양소를 섭취하고자 하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 시금치 배 미음 레시피를 소개 합니다.



재료소개

시금치 배 미음 재료
시금치 배 미음 재료
불린쌀 30g, 물 90g, 배 25g, 시금치 20g, 꿀 5g



조리방법

1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.

2. 2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.
2. 2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.

3. 배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.
3. 배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.

4. 시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.
4. 시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.

5. 2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.
5. 2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.

6. 입맛에 맞게 꿀로 간한다.
6. 입맛에 맞게 꿀로 간한다.



완성된 “시금치 배 미음”
완성된 “시금치 배 미음”



요리정보

열량 : 137
탄수화물 : 30.1
단백질 : 3.5
지방 : 0.4
나트륨 : 12


팁/준수사항

물의 양은 쌀의 5배 정도로 하여 묽은 미음으로 만들어도 좋다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









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Tags

#food#recipe#Boiling#Rice

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

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