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미니버거

Published in 요리-레시피
June 09, 2024
1 min read
미니버거

오늘 소개할 요리는 작지만 완벽한 한 끼를 제공하는 미니버거입니다. 바질 향이 가득하고 다양한 채소를 곁들여 건강까지 챙길 수 있습니다. 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡는 이 미니버거는 가벼운 점심이나 간단한 파티 음식으로도 훌륭한 선택이 될 것입니다. 미니버거는 간편하면서도 맛있는 한 입거리로, 각종 채소와 고기가 조화를 이루는 음식입니다. 본 요리는 신선한 재료가 가진 영양과 맛을 최대한 살려 건강한 식사를 돕습니다. 더불어, 프리미엄급의 미니 고기 패티와 부드러운 버거빵이 조화를 이루어 고소함을 극대화했습니다. 미니버거 레시피를 소개 합니다.



재료소개

미니버거 재료
미니버거 재료

양파다진것 3g, 브로컬리다진것 3g, 당근다진것 3g, 바질다진것 1g, 달걀 6g, 쇠고기다진것 25g, 돼지고기갈은것 10g, 빵가루 5g, 마요네즈 1g, 토마토케첩 1g, 미니,버거빵 12g, 양상추 2g, 토마토 8g, 후추 적당량


조리방법

1. 바질과 양파, 브로콜리, 당근은 곱게 다진다.
1. 바질과 양파, 브로콜리, 당근은 곱게 다진다.

2. 소고기와 돼지고기는 곱게 간다.
2. 소고기와 돼지고기는 곱게 간다.

3. 2를 1:1 비율로 섞고 1과 달걀, 케첩, 후추, 빵가루와 섞어 패티를 만든다.
3. 2를 1:1 비율로 섞고 1과 달걀, 케첩, 후추, 빵가루와 섞어 패티를 만든다.

4. 미니버거빵의 안쪽 면에 버터를 바른 후 팬에서 살짝 구워준다.
4. 미니버거빵의 안쪽 면에 버터를 바른 후 팬에서 살짝 구워준다.

5. 3을 팬에서 갈색이 나도록 익혀준다.
5. 3을 팬에서 갈색이 나도록 익혀준다.

6. 4에 마요네즈를 바르고 양상추, 패티, 케첩, 토마토, 양상추 순으로 올리고 마요네즈를 바른 빵으로 덮는다.
6. 4에 마요네즈를 바르고 양상추, 패티, 케첩, 토마토, 양상추 순으로 올리고 마요네즈를 바른 빵으로 덮는다.



완성된 “미니버거”
완성된 “미니버거”



요리정보

이 미니버거는 탄수화물 8.4g, 단백질 10.2g, 지방 5.5g을 함유하여 열량은 123kcal입니다. 나트륨은 226mg으로 비교적 낮은 편입니다. 균형 잡힌 영양소로 건강을 생각한 식사 대안으로, 다채로운 식재료가 조화를 이루어 맛뿐만 아니라 영양적으로도 알맞습니다.

열량 : 123
탄수화물 : 8.4
단백질 : 10.2
지방 : 5.5
나트륨 : 226


팁/준수사항

  • 양파를 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 사용하면 물기와 매운맛을 제거해 주므로 햄버거에 넣는 양파는 볶아서 사용하기도 한다.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

미니버거는 정말 놀라운 음식으로, 한 번 먹어보면 그 맛에 푹 빠지게 됩니다. 작은 크기지만 각 성분이 잘 어우러져 풍부한 맛을 제공합니다. 친구들과의 소셜 모임에서도 훌륭한 선택이 될 것입니다.

이 미니버거는 입맛을 돋우는 최고의 간식입니다. 야채와 고기가 조화를 이루어 고소하고 즙이 많은 패티가 일품입니다. 덕분에 매번 먹어도 질리지 않는 맛을 선사합니다.



  • 미니버거는 최고의 맛과 간편함을 동시에 제공하는 요리로, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피가 많은 사랑을 받고 있습니다. 간단한 재료만으로도 고급 레스토랑 못지않은 미니버거를 즐길 수 있습니다.
  • 미니버거는 최근 트렌드로 떠오르는 푸드아이템 중 하나로, 특히 건강을 고려한 버전의 미니버거는 더욱 인기를 끌고 있습니다. 다양한 재료의 융합은 미니버거를 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분합니다.







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Tags

#food#recipe#Grilling#Special dish

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냉잡채

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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