멜론스프

신선한 멜론과 과일의 향긋한 콜라보레이션, 멜론스프를 소개합니다. 이 스프는 멜론의 달콤함과 상쾌한 탄산수의 조화로 더위 속에서도 기분 좋은 청량감을 선사합니다. 과일의 자연 그대로의 맛을 즐길 수 있으며, 가벼운 식사나 디저트로 훌륭한 선택이 됩니다. 여기에 자두와 민트로 깔끔하게 장식하세요. 멜론스프는 단순한 과일의 조합을 넘어, 각 재료의 본연의 맛을 살리며 독창적인 맛을 만들어 냅니다. 오렌지와 레몬껍질이 주는 향긋한 풍미는 이 스프의 매력을 한층 더 높여줍니다. 생크림과의 매끄러운 조합은 부드럽고 깊은 맛을 느낄 수 있게 하며, 한 입 먹을 때마다 신선한 인상을 줍니다. 멜론스프 레시피를 소개 합니다.

재료소개

멜론 110g, 오렌지 30g, 레몬 5g, 탄산수 30g, 레몬껍질 2g, 전분 3g, 설탕 5g[장식재료선택] 멜론,자두,생크림,민트

조리방법

요리정보

멜론스프는 가볍고 건강한 메뉴로, 열량은 86kcal로 다이어트 중인 분들에게도 적합한 옵션입니다. 주요 성분인 탄수화물과 단백질이 포함되어 있어 에너지를 제공하며, 지방은 매우 낮은 0.2g입니다. 나트륨 함량도 22mg으로 적어 건강에 무리가 가지 않습니다. 멜론과 오렌지는 비타민 C의 좋은 공급원이 되어, 면역력 증강에도 도움이 됩니다.

열량 : 86
탄수화물 : 21.9
단백질 : 1.9
지방 : 0.2
나트륨 : 22

팁/준수사항

• 오렌지와 레몬껍질 부분에 향을 내는 오일주머니가 있어 진한 향을 이용하기 위해서는 껍질을 깨끗이 씻어 사용하는 것이 좋습니다. 오렌지와 레몬껍질은 제스터나 야채 껍질 벗기는 기구를 이용하여 잘라낼 수 있습니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

이 멜론스프는 여름의 더위에 맞서는 완벽한 디저트입니다. 신선한 과일과 청량한 탄산수가 어우러져 입안 가득 상쾌함을 줍니다. 특히 멜론의 자연스러운 단맛이 더해져 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 맛입니다.

처음 멜론스프를 시도했을 때, 과연 이런 스프가 가능할까 생각했어요. 그런데 신선한 과일과 부드러운 생크림의 조합이 정말 특별했어요. 레몬껍질의 향이 나서 고급스러운 느낌도 납니다. 친구들에게 꼭 추천하고 싶습니다.

• 혼합 과일을 이용한 시원한 여름 디저트, 멜론스프는 그 자체로 집에서 쉽게 만들 수 있는 특별한 요리입니다. 과일의 맛과 향이 진하게 느껴져 특별한 날의 메뉴로도 손색이 없습니다.
• 퓨전 요리의 진수, 멜론스프는 전통과 현대가 결합된 특별한 조리법으로, 신선한 멜론과 다른 과일의 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다. 최신 요리 트렌드 분석을 통해 이 독특한 요리를 소개합니다.