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과일 주스 조림

Published in 요리-레시피
April 14, 2024
1 min read
과일 주스 조림

과일 주스 조림은 다양한 과일의 신선한 맛을 조화롭게 즐길 수 있는 간단한 디저트입니다. 천도복숭아, 자두, 체리, 블루베리, 산딸기 등이 포도주스와 설탕의 달콤함 속에 부드럽게 어우러집니다. 과일의 식감이 살아있어, 자연 그대로의 풍미를 느낄 수 있는 감성적인 요리입니다. 과일 주스 조림은 식재료의 특성과 맛을 최대한 살린 수제 디저트입니다. 특히 천도복숭아와 사과의 신선함이 두드러지며, 포도주스가 자연스럽게 과일의 맛을 완성시킵니다. 이 요리는 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에도 이롭습니다. 매일의 간식으로 추천합니다. 과일 주스 조림 레시피를 소개 합니다.



재료소개

과일 주스 조림 재료
과일 주스 조림 재료

천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, 설탕 20g


조리방법

1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.
1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.

2. 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.
2. 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.

3. 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.
3. 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.

4. 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.
4. 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.

5. 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.
5. 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.

6. 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.
6. 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.



완성된 “과일 주스 조림”
완성된 “과일 주스 조림”



요리정보

이 과일 주스 조림은 저칼로리 디저트로, 열량이 182kcal로 비교적 낮습니다. 탄수화물 39.4g, 단백질 1.5g, 그리고 지방이 0.5g으로 건강적인 선택이며, 나트륨도 7mg로 적어 건강 걱정 없이 즐기실 수 있습니다. 다양한 과일로 비타민이 풍부해 면역력 향상에 도움이 됩니다.

열량 : 182
탄수화물 : 39.4
단백질 : 1.5
지방 : 0.5
나트륨 : 7


팁/준수사항

  • 과일의 성숙도에 따라 맛이 달라질 수 있으니, 신선한 과일을 사용하여 더욱 풍미를 강조하세요. 포도주스 대신 사과주스를 사용하면 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 설탕은 기호에 맞게 조절 가능합니다.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

과일 주스 조림은 정말 간편하면서도 맛있어요. 과일이 다채롭게 어우러지며, 포도주스의 달콤함이 더해져 정말 상큼하고 맛있습니다. 여름에는 시원하게, 겨울에는 따뜻하게 먹기 좋은 디저트입니다.

평소 과일을 좋아하지 않는 사람도 만족할 만한 맛이에요. 모든 과일의 특유의 식감과 향이 잘 살아나 있고, 만드는 과정도 복잡하지 않아서 개인적으로 아주 만족스러운 요리였습니다. 가족과 함께 즐기기에 딱이에요.



  • 과일 주스 조림은 다양한 색의 과일을 사용하여 시각적으로도 멋진 디저트입니다. 시즌에 맞는 신선한 과일을 선택해 더 다채로운 맛과 향을 느껴보실 수 있습니다. 요리과정도 간단하여 초보자도 쉽게 만들 수 있는 최고의 과일 디저트입니다.
  • 새로운 과일 주스 조림 트렌드는 건강과 간단한 준비 과정을 중시합니다. 포도주스를 사용한 이 요리는 맛과 영양을 동시에 만족시킵니다. 계절 과일을 활용하여 변화를 주면 각기 다른 맛의 경험을 선사할 수 있습니다.







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Tags

#food#recipe#Etc#Dessert

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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