연어냉채

연어냉채는 부드러운 훈제 연어와 신선한 채소들이 어우러져 상큼한 저나트륨 파인애플 소스와 함께 제공되는 요리입니다. 특히, 풍부한 샐러리와 달달한 배가 연어의 감칠맛을 배가시키며, 파인애플과 레몬즙의 조화로 입맛을 돋웁니다. 연어냉채는 건강한 식단을 원하는 이들에게 최적의 옵션입니다. 신선한 재료를 사용해 영양밸런스를 잡았으며, 저나트륨 파인애플 소스가 연어의 자연스러운 맛을 유지하면서도 조화롭게 어울립니다. 다채로운 채소들은 씹는 재미를 더해줍니다. 연어냉채 레시피를 소개 합니다.

재료소개

훈재연어 40g, 흰후춧가루 0.01g, 녹말가루 2.4g, 오이 3.8g, 래디쉬 15g, 샐러리 7.5g, 배 7.5g [소스소개] 저나트륨파인애플소스:파인애플 3g, 파인애플 통조림 국물 4.5g, 올리브오일 3.6g, 레몬즙 1.5g, 사과 4.5g, 소금 0.2g, 설탕 1.5g

조리방법

요리정보

연어냉채는 총 열량 129kcal이며, 탄수화물 7.4g, 단백질 9.4g, 지방 6.7g, 나트륨 398mg을 포함하고 있습니다. 영양성분이 균형있게 배분되어 있어, 현대인의 건강한 식단에 안성맞춤인 요리입니다.

열량 : 129
탄수화물 : 7.4
단백질 : 9.4
지방 : 6.7
나트륨 : 398

팁/준수사항

• 저나트륨 파인애플 소스의 경우 소금 양이 1/5 이상 줄어 있지만 파인애플 주스가 설탕, 올리브 오일과 어우러져 싱겁게 느끼지 않고 먹을 수 있는 소스이다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

연어냉채를 시도해보았는데, 파인애플 소스의 상큼함에 반했어요. 건강한 재료들 덕분에 기분 좋은 포만감을 느낄 수 있었습니다.

다양한 채소들이 연어와 어우러져 눈과 입 모두 만족스러운 요리였습니다. 특히, 소스의 저염도덕에 부담없이 즐겼습니다.

• 이 요리의 주요 포인트는 ‘저나트륨 파인애플 소스’와 ‘신선한 채소’입니다. 파인애플의 상큼함과 다양한 채소의 아삭함이 절묘하게 어우러지며, 흰후춧가루가 감칠맛을 더합니다.
• 연어냉채의 매력은 재료의 신선도와 저염식 밸런스에 있습니다. 훈제 연어와 배, 셀러리 등 프레시한 재료들이 식감과 맛을 한층 살려주며, 건강한 라이프스타일에 기여합니다.