마 두부 오징어전

마 두부 오징어전은 전통적인 맛을 현대적 재료로 재해석한 요리입니다. 고소한 두부와 아삭한 오징어, 그리고 감칠맛 가득한 마가 조화롭게 어우러집니다. 이 요리는 주말 저녁 가족과 함께 나누기 좋은 메뉴로 추천합니다. 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 습습한 맛을 자랑합니다. 정갈한 한국 전통의 맛을 담은 마 두부 오징어전으로 당신의 식탁을 빛내보세요. 마 두부 오징어전은 전통 한국 요리로서 건강하고 가벼운 요리를 선호하는 사람들에게 이상적입니다. 두부와 마는 단백질과 식이섬유를 제공하며, 오징어는 해산물의 깊은 맛을 더해 줍니다. 이 요리는 쉽게 만들 수 있으며, 간단한 재료로도 만족스러운 식사를 제공할 수 있는 것이 특징입니다. 시원한 김치와 함께 즐기면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 마 두부 오징어전 레시피를 소개 합니다.

재료소개

두부 60g, 마 60g, 표고버섯마른것 3.5g, 오징어 6g, 소금 0.2g, 후춧가루 0.1g, 녹말 0.8g, 식용유 4.8g, 홍고추 0.5g[소스소개] 양념장:간장 1.5g, 조미술 1.5g, 설탕 0.5g, 식초 0.5g

조리방법

요리정보

마 두부 오징어전의 영양 정보는 열량 173.3칼로리이며, 탄수화물 16.8g, 단백질 10.6g, 지방 8.8g, 나트륨 159mg으로 균형적인 성분을 제공합니다. 두부와 마는 식물성 단백질과 약간의 칼슘을 제공하고, 오징어는 해산물의 풍부한 미네랄을 보충합니다. 또한, 표고버섯의 섬유질이 소화를 도와주며, 저칼로리와 저지방으로 다이어트를 고려하는 사람들에게 적합한 요리입니다.

열량 : 173.3
탄수화물 : 16.8
단백질 : 10.6
지방 : 8.8
나트륨 : 159

팁/준수사항

• 마를 강판에 갈 때 손 조심하세요. 두부는 물기를 잘 제거해 주셔야 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 양념장은 준비 후 즉시 사용하는 것이 가장 좋습니다. 긴등으로 섞어 반죽을 균일하게 준비합니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

‘마 두부 오징어전은 정말 손쉽게 만들 수 있었고 맛 또한 만족스러웠습니다. 기존의 느끼한 전과는 다르게 부담 없이 즐길 수 있는 맛이라 가족들 모두에게 인기가 좋았습니다. 특히나 저칼로리 옵션으로도 훌륭합니다.’

‘이번에 마 두부 오징어전을 만들어보았는데, 깔끔하면서도 깊은 맛이 정말 훌륭했습니다. 냉장고에 조금 남은 재료로도 충분히 발전시킬 수 있는 요리라서 더욱 매력적이었습니다. 다음에는 친구들 초대할 때 함께 할 계획입니다.’

• ‘마 두부 오징어전은 한국 전통의 맛을 새롭게 해석한 요리로, 건강을 고려한 재료 선택이 돋보인다. 특유의 고소함과 풍부한 감칠맛이 조화를 이루어, 간단한 식사 대용으로 안성맞춤이다. 이 요리의 준비가 간단하고 조리가 용이해, 바쁜 일상 속에서도 쉽게 만들 수 있다.’
• ‘감칠맛 가득한 마 두부 오징어전은 최신식 건강요리를 선도합니다. 영양가 중심으로 건강을 고려한 요리로서, 특히 두부와 오징어의 단백질 함유가 돋보입니다. 최신 트렌드에 맞춰 다이어트와 건강을 신경 쓰는 독자들에게 적합한 레시피로 추천합니다.’