지중해 소스를 곁들인 도미스테이크

보랏빛 지중해의 향취를 그대로 담은 도미 스테이크! 바삭하게 익힌 도미에 올리브, 케이퍼, 토마토로 풍미를 더한 소스를 곁들여보세요. 중년 독자분들을 위한 감성 가득한 요리로, 집에서 레스토랑의 정찬을 만끽하실 수 있습니다. 도미 스테이크는 지중해에서 인기 있는 요리로, 신선한 재료들이 잘 어우러진 맛을 자랑합니다. 특히 도미는 단백질이 풍부하고 담백하여 전 세계적으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 올리브와 케이퍼가 주는 감칠맛이 일품인 소스는 오래전부터 지중해 지역에서 사용되어 온 비결입니다. 지중해 소스를 곁들인 도미스테이크 레시피를 소개 합니다.

재료소개

도미 100g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 4g, 식용유 12g, 화이트와인 50g, 물 50g, 파슬리다진것 1g[소스소개] 지중해소스:토마토 20g, 올리브 10g, 케이퍼 3g, 양파다진것 5g, 마늘다진것 2g, 토마토 15g, 바질 3g

조리방법

요리정보

지중해 소스를 곁들인 도미 스테이크는 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 훌륭한 요리입니다. 열량은 290으로 가볍지만, 단백질 23g과 지방 13.8g이 포함되어 있어 포만감을 줍니다. 또한, 도미의 오메가-3 지방산이 심장 건강에 도움을 줍니다. 바질과 올리브는 항산화 작용을 하여 체내 염증을 줄이는 효과가 있습니다.

열량 : 290
탄수화물 : 7
단백질 : 23
지방 : 13.8
나트륨 : 81

팁/준수사항

• 도미를 굽기 전 밀가루 살짝 묻히면 겉이 바삭하게 조리됩니다. 지중해 소스는 취향에 따라 바질 양을 조절하여 사용하세요. 남은 소스를 다른 해산물 요리에 활용할 수 있습니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

지중해 소스를 곁들인 도미 스테이크를 먹어보니, 마치 여행을 떠난 듯한 기분이 들었습니다. 신선한 도미의 맛과 소스의 조화가 일품입니다.

간편한 조리법 덕에 요리 초보자인 저도 성공했습니다. 도미의 바삭한 겉면이 참 맛있고, 지중해 소스가 정말 잘 어울립니다. 다시 해먹을 예정입니다!

• 도미 스테이크를 조리할 때는 반드시 도미와 지중해 소스의 밸런스를 맞추는 것이 중요합니다. 또한, 백링크와 관련된 마케팅을 통해 이 요리에 대한 인지도를 높일 필요가 있습니다.
• 최신 트렌드로는 미니멀한 플레이팅과 도미 스테이크와 지중해 소스를 활용한 음식 창작이 주목받고 있습니다. 콘텐츠 내에서 타겟 독자층이 선호하는 간편한 조리법을 강조해보세요.