돼지고기 수육 부추부침 (삼겹살)

돼지고기 수육 부추부침은 부드러운 삼겹살과 매콤한 부추가 어우러져 매력적인 향과 맛을 자랑합니다. 삼겹살은 대파, 마늘, 생강, 통후추와 함께 삶아 풍부한 풍미를 더하며, 부추는 매운 소스 양념에 무쳐 독특한 세상을 선사합니다. 삼겹살과 매운 양념의 조합은 입안에서 환상적인 하모니를 이룹니다. 부드럽게 삶아진 돼지고기는 얇게 저며 부추와 채썬 무와 함께 접시에 담으면 눈과 입을 만족시킵니다. 저나트륨 소스까지 곁들여 건강도 챙길 수 있습니다. 돼지고기 수육 부추부침 레시피를 소개 합니다.

재료소개

돼지고기 삼겹살 40g, 대파 5g, 마늘 5g, 생강 1.5g, 통후추 0.5g, 영양부추 10g,양파 2.5g, 무 15g, 소금 0.1g, 식초 1.5g, 설탕 1g [소스소개] 매운소스:고추기름 1g, 간장 2g, 발사믹식초 10g, 설탕 5g 저나트륨 두부 된장소스:두부 15g, 된장 2g, 청·홍고추다진것 1g, 물 2.5g

조리방법

요리정보

돼지고기 수육 부추부침은 열량 202.4kcal로 낮은 칼로리를 유지하면서도, 단백질 9.4g을 포함하여 영양가가 높습니다. 저나트륨 두부 된장소스를 활용해 나트륨 섭취를 조절, 건강한 식사를 도모할 수 있습니다.

열량 : 202.4
탄수화물 : 10.3
단백질 : 9.4
지방 : 13.2
나트륨 : 257

팁/준수사항

• 저나트륨 두부 된장소스는 된장의 양을 1/5정도 줄이고 대신 두부를 으깨서 소스 분량을 늘린 것이다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

이 요리는 삼겹살을 새로운 방식으로 즐길 수 있도록 해주는 점이 매력적입니다. 두부를 이요한 소스로 나트륨 섭취까지 조절하니 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.

한입 먹어보면 삼겹살과 부추, 그리고 매운 소스의 조화로움에 반하게 됩니다. 다이어트 중인 사람들에게도 좋은 선택이 될 것 같아요!

• 이 요리는 건강한 삼겹살의 새로운 대안을 제공하며, 특히 건강을 중요시하는 소비자들에게 추천됩니다.
• 현대인들이 선호하는 건강 지향적 메뉴로, 소셜 미디어에서도 큰 호응을 얻을 수 있을 것으로 예상됩니다.