돼지고기 수육 부추부침 (삼겹살)

부추부침은 돼지고기 수육과 함께 맛있게 즐길 수 있는 전통적인 한식 요리입니다. 부추의 상큼한 풍미와 돼지고기의 고소한 맛이 어우러져 입맛을 돋구며, 부드러운 식감이 일품입니다. 부추의 비타민과 돼지고기의 단백질이 풍부하여 영양도 높아 건강에도 좋습니다. 소주나 막걸리와 함께 즐기면 더욱 맛있게 매치되는 요리로, 가족과 친구들과 함께 즐거운 식사 시간을 만들어줄 수 있습니다. 돼지고기 수육 부추부침 레시피를 소개 합니다.

재료소개

돼지고기 삼겹살 40g, 대파 5g, 마늘 5g, 생강 1.5g, 통후추 0.5g, 영양부추 10g,양파 2.5g, 무 15g, 소금 0.1g, 식초 1.5g, 설탕 1g [소스소개] 매운소스:고추기름 1g, 간장 2g, 발사믹식초 10g, 설탕 5g 저나트륨 두부 된장소스:두부 15g, 된장 2g, 청·홍고추다진것 1g, 물 2.5g

조리방법

요리정보

열량 : 202.4
탄수화물 : 10.3
단백질 : 9.4
지방 : 13.2
나트륨 : 257

팁/준수사항

저나트륨 두부 된장소스는 된장의 양을 1/5정도 줄이고 대신 두부를 으깨서 소스 분량을 늘린 것이다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

---