두부 달걀전

두부 달걀전은 부드러운 두부와 고소한 달걀, 그리고 매콤한 고추의 풍미가 조화를 이루는 요리입니다. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있으며, 독창적인 소스를 더해 건강한 한 끼로 제격입니다. 이 요리는 두부의 부드러움과 달걀의 부드러운 식감이 잘 어우러져 있으며, 고추의 매콤함이 더해져 밸런스가 뛰어납니다. 특히 다양한 조리 과정에서 맛이 깊어집니다. 두부 달걀전 레시피를 소개 합니다.

재료소개

두부 60g, 카레가루 0.4g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 1.6g, 식용유 4g, 청고추 0.5g, 홍고추 0.5g [소스소개]저나트륨초간장소스:간장 1g, 식초 1.5g, 설탕 0.3g, 통깨 0.1g

조리방법

요리정보

이 두부 달걀전은 열량이 낮고 단백질이 풍부하여 건강에 유익한 식사를 제공합니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 고추를 활용하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

열량 : 179.7
탄수화물 : 4.5
단백질 : 13
지방 : 12.5
나트륨 : 164

팁/준수사항

• 두부의 물기를 충분히 제거한 뒤 밀가루를 고르게 묻히면 달걀물이 잘 입혀져 더욱 맛있는 전을 만들 수 있습니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

두부와 달걀의 조합이 이렇게 부드럽고 맛있을 줄은 몰랐어요! 간단한 재료로 완성도 높은 요리를 즐길 수 있어서 만족스럽습니다.

저나트륨 소스와 함께 먹으니 건강에 유익하면서도 전혀 싱겁지 않았어요. 손쉽게 만들 수 있어 다음에도 해볼 생각입니다.

• 두부 달걀전은 간단하지만 맛있는 한식 요리로, 바쁜 현대인에게 최고의 선택이 될 수 있습니다. 두부와 달걀은 함께 요리할 때 서로 보완하여 맛이 뛰어납니다. 또한, 저나트륨 초간장 소스로 염분을 줄이면서도 독특한 맛을 제공합니다.
• 두부 달걀전은 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리로, 비건 요리로도 응용이 가능합니다. 신선한 야채를 더하여 다양한 변화를 주어 새로운 맛을 창출할 수 있습니다.