상추 겉절이

상추 겉절이는 신선한 상추를 소금물에 담가 발효시킨 전통적인 한국의 밑반찬입니다. 상추의 싱그러운 맛과 아삭한 식감이 입안 가득 퍼지며, 소금물의 진한 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋구어줍니다. 상추 겉절이는 간단한 재료와 과정으로 만들어지지만, 그 풍부한 맛과 영양소로 가족들의 식탁을 풍성하게 해줍니다. 상추 겉절이는 밥과 함께 먹으면 물론, 샌드위치나 샐러드에 넣어도 맛을 더해줍니다. 상추 겉절이의 상큼한 맛과 건강한 재료로 가득한 이 밑반찬을 한 번 시도해보세요. 상추 겉절이 레시피를 소개 합니다.

재료소개

상추 15g, 간장 2g, 물 2g, 매실농축액 5g, 고춧가루 1g, 통깨 0.4g, 식초 0.4g, 영양부추 10g, 양파 5g, 홍고추 3g

조리방법

요리정보

열량 : 19.4
탄수화물 : 3.9
단백질 : 1.1
지방 : 0.5
나트륨 : 108

팁/준수사항

위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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