발사믹으로 양념한 채소요리 (콜리플라워)

발사믹으로 양념한 채소요리는 시각과 미각 모두를 만족시키는 건강한 선택입니다. 신선한 브로콜리와 컬리플라워, 부드러운 돼지호박, 아삭한 당근과 양파가 저나트륨 발사믹 소스를 만나 고급스러운 맛을 자아냅니다. 이 요리는 간단하지만 다양한 영양소를 제공하여 현대인에게 적합한 요리입니다. 발사믹으로 양념한 이 채소요리는 최신 건강 트렌드와 완벽히 어우러집니다. 채소들은 각각의 조리 과정에서 그들만의 독특한 풍미를 더하며, 저나트륨 소스를 사용함으로서 건강을 우선시한 요리를 완성합니다. 다채로운 컬러와 발사믹의 깊은 맛이 만나 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 발사믹으로 양념한 채소요리 레시피를 소개 합니다.

재료소개

브로컬리 20g, 컬리플라워 20g, 돼지호박 10g, 당근 10g, 양파 10g, 가지 10g [소스소개] 저나트륨 발사믹소스:올리브오일 30g, 포도식초 5g, 오레가노마른것 0.5g, 타임마른것 0.5g, 로즈마리마다진것 0.5g, 저나트륨소금 0.2g

조리방법

요리정보

이 요리는 300.6 칼로리를 제공하며, 주로 건강한 지방을 통해 에너지를 공급합니다. 저나트륨 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄여주며, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다. 다양한 채소는 비타민과 무기질의 좋은 공급원이 되어, 신체 기능을 최적화하는 데 도움을 줍니다.

열량 : 300.6
탄수화물 : 5.6
단백질 : 2.5
지방 : 30.2
나트륨 : 76

팁/준수사항

• 저나트륨 소금은 나트륨 대신 칼륨을 사용하여 만든 소금으로, 평소 나트륨 섭취를 줄이고자 하는 분들에게 적합한 대안입니다. 다만, 개인마다 칼륨 섭취에 주의가 필요할 수 있으니 상황에 맞게 조절하세요.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

발사믹으로 양념한 채소요리를 시도해봤는데, 발사믹 소스의 풍미가 채소에 스며들어 입안 가득 상큼함과 감칠맛이 가득했습니다. 매일 저녁 식사에 가벼운 식사를 원한다면 더할 나위 없이 좋은 선택이었습니다.

이 요리는 색상과 맛, 그리고 건강까지 잡은 환상적인 경험이었습니다. 특히 발사믹 소스가 저나트륨이라는 점이 가장 마음에 들었고, 앞으로도 자주 활용할 계획입니다.

• 발사믹 소스로 맛을 낸 채소요리는 간단하면서도 매력적인 요리로, 현대인의 건강한 생활을 돕습니다.
• 채소의 다채로운 색상을 유지하면서도 저염식으로 조리한 발사믹 드레싱 레시피가 포함되어 있습니다.