감자냉채

감자냉채는 신선한 감자를 얇게 썰어서 새콤달콤한 드레싱과 함께 맛있게 먹는 전통적인 한국 요리입니다. 부드러운 감자와 신선한 야채들이 조화롭게 어우러져 상큼하고 시원한 맛을 선사합니다. 건강에도 좋고 손쉽게 만들 수 있어 가볍게 즐기기에도 좋아요. 시원한 여름날에는 더욱 시원하고 상쾌한 맛을 느낄 수 있는 감자냉채를 즐겨보세요. 감자냉채 레시피를 소개 합니다.

재료소개

감자 40g, 래디쉬 5g, 오이 10g [소스소개 단촛물:물60g, 식초 1.5g, 설탕 1.5g, 파인애플주스 1.5g, 소금 0.3g 겨자초장:겨자가루 1.5g, 물미지근한것 1g, 설탕 2g, 식초 3g, 소금 0.03g, 파인애플주스 1.6g

조리방법

요리정보

열량 : 51.2
탄수화물 : 10.7
단백질 : 1.7
지방 : 0.3
나트륨 : 113

팁/준수사항

감자는 생으로 물에 담갔다가 먹거나 살짝 끓는 물에 데친 후 사용한다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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