라비올리 크림소스

부드럽고 고소한 크림소스 속에 담긴 라비올리는 식탁 위의 예술작품입니다. 양파와 마늘로 향이 더해진 새우살과 게살이 매력적이며, 직접 만든 시금치와 비트 반죽은 컬러풀한 시각적 아름다움을 제공합니다. 라비올리 크림소스는 정성스러운 재료 선택과 조리법이 결합된 요리입니다. 다양한 재료에서 나온 풍부한 맛과 더불어 적은 나트륨의 건강한 면도 함께 고려했습니다. 컬러풀한 반죽과 어울리는 크림 소스가 조화를 이루어 훌륭한 미각을 만끽할 수 있습니다. 라비올리 크림소스 레시피를 소개 합니다.

재료소개

양파 17.5g, 마늘 2.1g, 새우살 70g, 게살 17.5g, 식용유 4.2g, 크림 17.5g, 파마산치즈 4.9g, 버터 2.1g[라비올리 반죽] 중력분 35g, 강력분 100g, 달걀 38.5g, 물 40g, 시금치 3.5g, 비트 3.5g

조리방법

요리정보

라비올리 크림소스는 풍부한 단백질과 적당한 지방 함량으로 균형을 맞춰 건강을 생각한 요리입니다. 각 라비올리는 색채롭고 신선한 재료로 제작되어 시각적인 만족을 주고, 동시에 735.7 칼로리로 한 끼 식사로 충분한 영양을 제공합니다. 저나트륨 요리로 더욱 건강을 고려하였습니다.

열량 : 735.7
탄수화물 : 101.2
단백질 : 29.6
지방 : 16.9
나트륨 : 242

팁/준수사항

• 라비올리 반죽에 소금을 넣지 않아 저나트륨용 라비올리를 만들었으며, 라비올리를 끓일 때는 물이 완전히 끓은 후 넣어야 쫄깃한 식감을 유지할 수 있습니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

라비올리 크림소스를 직접 만들어 보았습니다. 매끄러운 크림소스가 입안에 착 감기는 느낌이 일품이고, 신선한 새우와 게살로 간이 잘 맞아 맛있는 요리가 완성됐습니다.

가족과 함께 라비올리 크림소스를 먹었는데 모두가 맛있다고 칭찬했습니다. 색감도 아주 예쁘고 요리하기도 그렇게 어렵지 않아 특별한 날 식사를 위한 좋은 선택입니다.

• 오늘 소개하는 라비올리 크림소스는 요리의 예술성을 충분히 느낄 수 있는 메뉴입니다. 수제 반죽의 색감과 크리미한 소스의 맛이 완벽하게 어우러지는 이 요리는 미각을 자극하고, 다양한 공식의 재료를 통한 풍미가 고급스러운 식사 경험을 선사합니다.
• 요리는 단순한 식사가 아닌 경험이며, 라비올리 크림소스는 이를 완벽하게 상징합니다. 양파와 마늘의 풍부함, 해산물의 신선한 맛의 조화, 부드러운 식감이 특징인 이 요리는 모든 세대에게 환영받을 수 있는 메뉴입니다.