물파래콩전

물파래콩전은 바삭한 외피와 쫄깃한 내용물이 특징인 전채요리로, 물파래와 콩을 주재료로 사용해 만들어집니다. 고소한 물파래와 담백한 콩의 조화가 입맛을 돋구며, 특유의 풍미와 영양가를 함께 즐길 수 있습니다. 손쉽게 만들 수 있는 이 요리는 가족과 친구들과 함께 즐기기에도 좋으며, 건강한 식사를 원하는 분들에게 추천합니다. 물파래콩전 레시피를 소개 합니다.

재료소개

물파래 5g, 노란콩 25g(불린것 52g), 우리밀가루 10g, 현미유 5g, 홍고추 2g, 물 120g 간장 2g, 파 1g, 식초 0.5g, 통깨 0.2g

조리방법

요리정보

열량 : 181.5
탄수화물 : 15
단백질 : 10
지방 : 9.9
나트륨 : 124.1

팁/준수사항

노란콩은 물에 충분히 불려야 연료소비가 적고 잘 갈아진다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

---