찬밥김치달걀찜

찬밥김치달걀찜은 남은 찬밥과 김치, 달걀을 활용해 손쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 바쁜 일상 속에서도 빠르게 준비할 수 있으며, 김치의 매콤함과 달걀의 부드러움이 조화를 이루어 별미로 손색없습니다. 찬밥김치달걀찜은 한국 가정식의 매력을 잘 살린 요리로, 김치의 강렬한 맛과 달걀의 고소함이 조화를 이룹니다. 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있어, 주말 별미나 가벼운 점심 메뉴로 좋습니다. 찬밥김치달걀찜 레시피를 소개 합니다.

재료소개

달걀 50g, 밥 30g(쌀 13g), 김장김치 20g, 당근 5g, 양파 5g, 파 5g, 새우젓국물 2g, 물 100g

조리방법

요리정보

찬밥김치달걀찜은 열량이 134.2kcal로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 요리입니다. 탄수화물이 12.2g, 단백질이 7.9g이며, 지방은 5.7g 포함되어 있어 균형 있는 영양 구성으로 간단한 식사 대용으로 적합합니다. 특히 나트륨 함량이 465.7mg으로 나트륨 섭취에 주의가 필요합니다.

열량 : 134.2
탄수화물 : 12.2
단백질 : 7.9
지방 : 5.7
나트륨 : 465.7

팁/준수사항

• 걀물을 체에 거르면 찜이 부드러워진다. 밥을 많이 넣을 경우 무거워 가라앉으므로 가끔씩 저어주어야 한다. 표고버섯, 피망 등 냉장고속 남은 재료를 활용해도 좋다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

찬밥김치달걀찜은 집에서 간편하게 만들어 먹기 좋았습니다. 김치의 매콤한 맛이 식욕을 북돋워 주어 주말 아침에 먹기에 딱 좋았습니다.

평소 남은 밥 처리가 어려웠는데, 이 요리를 통해 달걀과 쉽게 스프처럼 먹을 수 있어 편리했습니다. 다양한 재료로 변형 가능하다는 점도 장점입니다.

• 찬밥김치달걀찜은 남은 재료를 활용하는 효율적인 요리로, 다양한 볶음밥이나 찜 요리에 변화를 줄 수 있는 응용점이 많습니다.
• 이 요리는 빠르게 준비할 수 있는 점에서 바쁜 현대인에게 적합하며, 다양한 채소나 해산물을 추가해 영양을 더할 수 있습니다.