과일겨자채

과일겨자채는 다양한 과일과 견과류를 활용하여 만든 새콤달콤한 샐러드입니다. 사과, 배, 대추, 곶감 등의 과일이 연겨자 소스와 만나 상쾌하고 특별한 맛을 선사합니다. 특히, 중장년층이 선호하는 전통적인 맛과 트렌디한 요소가 잘 어우러져 있습니다. 이 요리는 다양한 과일의 신선한 맛과 겨자소스의 깔끔한 감칠맛이 조화를 이루며, 영양 가득한 견과류가 식감 변화를 제공합니다. 겨자소스 특유의 깊은 맛이 각 과일의 풍미를 한층 더 돋보이게 하고, 각각의 재료가 어우러져 건강식으로도 손색이 없습니다. 과일겨자채 레시피를 소개 합니다.

재료소개

사과 25g, 배 50g, 밤 10g, 대추 6g, 곶감 10g, 호두 5g, 땅콩 5g, 양상추 15g, 연겨자 1.25g, 연유 2.5g, 사과식초 2.5g, 꿀 3.5g, 배즙 2.5g

조리방법

요리정보

과일겨자채는 열량 123.6, 탄수화물 16.1g, 단백질 3.1g, 지방 6.2g으로 비교적 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 과일과 견과류가 들어가 있어, 건강한 식단에 잘 어울리는 메뉴입니다.

열량 : 123.6
탄수화물 : 16.1
단백질 : 3.1
지방 : 6.2
나트륨 : 109.2

팁/준수사항

• 샐러드를 크래커 등에 올려 카나페로 먹어도 맛있고, 샌드위치 속으로 사용해도 좋습니다. 특별한 행사나 친구들을 초대했을 때 간편하게 준비할 수 있어 실용적입니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

과일겨자채는 다양한 향이 어우러지는 독특한 요리입니다. 특히 연겨자 소스의 매콤함이 과일의 달달함을 한층 더 끌어올려 매력적입니다. 재료 준비가 간단해서 홈파티나 특별한 날에 잘 어울립니다.

다양한 과일과 견과류의 조합이 조화로운 과일겨자채는 누구나 쉽게 만들 수 있고, 보기에도 참 예쁩니다. 소스의 맛이 강하지 않고 과일의 맛을 살려주어 누구나 좋아할 만한 요리입니다.

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