연근배추홍시샐러드

연근배추홍시샐러드는 한국의 전통적인 재료와 현대적인 감각이 조화를 이루는 샐러드입니다. 얇게 썬 연근과 신선한 배추, 그리고 향긋한 홍시드레싱이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다. 이 샐러드는 건강을 고려한 영양소가 풍부하며, 가을철 특별한 별미로 추천합니다. 또한, 바삭한 연근칩과 고소한 땅콩, 호두가 더해져 씹는 재미까지 제공합니다. 이 샐러드는 한국 고유의 재료를 통해 전통의 현대화를 경험할 수 있게 합니다. 연근은 얇게 썰어 바삭한 칩으로 만들고, 배추와 사과, 배는 생생한 맛을 더합니다. 홍시의 달콤함과 요구르트의 부드러움이 가미된 드레싱은 전체 요리에 생기를 줍니다. 다양한 식감이 매력적이며, 영양가 있는 다이어트식으로도 완벽합니다. 연근배추홍시샐러드 레시피를 소개 합니다.

재료소개

연근배추샐러드 : 연근 20g, 배추 20g, 사과 20g, 배 20g, 땅콩 3g, 호두 3g, 현미유 5g, 물 100g 홍시드레싱 : 홍시 30g, 호상요구르트 30g, 3배 식초 0.5g, 소금 0.3g

조리방법

요리정보

이 샐러드는 열량이 171.5kcal로 비교적 낮고, 탄수화물이 20.2g 함유되어 있으며 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 단백질은 3.3g으로, 채식주의자에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 지방은 9.4g이며, 이는 주로 현미유와 견과류에서 비롯된 건강한 지방입니다. 나트륨은 112.2mg으로 적당량을 유지하고 있습니다.

열량 : 171.5
탄수화물 : 20.2
단백질 : 3.3
지방 : 9.4
나트륨 : 112.2

팁/준수사항

• 연근은 최대한 얇게 썰어야 바삭바삭한 칩이 된다. 또한, 연근을 식초물에 담가 갈변을 방지한다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

이 샐러드는 맛과 건강 둘 다 잡은 완벽한 음식입니다. 홍시드레싱의 감칠맛이 인상적이며, 다양한 식감이 조화를 이룹니다.

다이어트를 시작한 뒤 이 샐러드를 만났는데, 포만감도 느껴지고 영양소도 풍부해 매일 먹고 싶습니다. 연근칩이 특히 마음에 들어요.

• 연근배추홍시샐러드는 가을철 건강식을 찾는 분들께 추천합니다. 다이어트와 식이섬유 섭취에 좋으며, 베지테리안들에게도 적합한 음식입니다.
• 이 샐러드는 최신 트렌드인 푸드 테라피에 적합하며, 맛과 건강을 동시에 고려하고자 하는 현대인들에게 인기 있습니다.