달래두부김치무침

달래두부김치무침은 담백한 두부와 향긋한 달래, 새콤한 김치가 어우러진 요리로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강식입니다. 두부는 노릇하게 구워 고소함을 더하고, 달래와 김치는 적당한 크기로 썰어 식감을 살렸습니다. 참기름과 고춧가루로 맛을 내어 질리지 않고 매콤한 맛이 일품입니다. 달래두부김치무침은 전통적인 한식 무침 요리에 현대적인 감각을 더한 메뉴입니다. 구워낸 두부와 아삭한 달래, 그리고 가늘게 채썬 배추김치의 조화가 이색적입니다. 다진 파와 마늘, 고춧가루로 풍미를 더하고, 참기름과 통깨가 고소한 맛으로 마무리합니다. 영양가가 높아 가족 식사로도 안성맞춤입니다. 달래두부김치무침 레시피를 소개 합니다.

재료소개

두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g

조리방법

요리정보

달래두부김치무침은 열량이 59kcal로 낮고, 단백질 4.6g, 지방 2.9g, 나트륨 300.9mg으로 건강한 식단을 추구하는 분들에게 적합한 요리입니다. 두부의 식물성 단백질과 달래의 비타민 C, 배추김치의 유산균이 조화롭게 건강을 지원합니다.

열량 : 59
탄수화물 : 4.2
단백질 : 4.6
지방 : 2.9
나트륨 : 300.9

팁/준수사항

• 배추김치는 줄기부분을 사용하고 간이 있으므로 두부에 소금 간을 하지 않는다. 무장아찌를 채 썰어 같이 무쳐도 좋다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

달래두부김치무침은 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리로 맛도 좋고 건강에도 도움이 돼 즐겨 먹습니다. 두부의 고소함과 김치의 매콤함이 최고입니다!

이 요리가 가장 좋았던 이유는 두부와 김치가 잘 어울렸다는 점입니다. 적당한 매운맛과 식감이 너무 좋아서 반찬으로 자주 준비하게 됩니다.

• 달래두부김치무침은 저열량 고단백 요리로 다이어트 식단에 적합합니다. 두부의 고소함과 달래의 향긋함이 김치의 매콤함과 완벽하게 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.
• 건강식 트렌드에 맞춘 달래두부김치무침은 새콤달콤 매콤한 맛이 일품인 한국 전통 음식입니다. 비건 요리로도 손색없는 맛과 영양을 제공합니다.