수박즙 돼지목심구이는 상큼한 수박의 풍미와 돼지고기의 고소함이 절묘하게 어우러진 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 여름철의 더위를 날려줄 특별한 맛을 선사합니다. 수박즙 돼지목심구이는 수박의 자연 단맛과 돼지고기의 육즙이 조화롭게 결합된 요리로, 독특한 소스를 이용해 특별한 풍미를 자아냅니다. 특히 칼집을 넣어 더욱 풍부한 소스의 맛을 느낄 수 있도록 돕습니다. 수박즙돼지목심구이 레시피를 소개 합니다.
수박즙돼지목심구이 재료
- 주재료 : 돼지고기 목심 70g, 올리브유 2g, 후추 0.25g - 소스 : 수박 15g, 간장 3g, 설탕 2g, 물엿 3g, 다진 마늘 2g, 후추 0.25g
1. 키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.
2. 돼지고기에 칼집을 내준다.
3. 칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.
4. 수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.
5. 소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.
6. 재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.
완성된 “수박즙돼지목심구이”
이 요리는 총 229kcal이며, 탄수화물 6.8g, 단백질 197.5g, 지방16.1g, 나트륨 199.8mg을 포함하고 있어 영양적으로 균형 잡힌 식사를 제공합니다. 특히 단백질 함량이 높아 활력 있는 하루를 시작하는 데 도움이 됩니다.
열량 : 229
탄수화물 : 6.8
단백질 : 197.5
지방 : 16.1
나트륨 : 199.8
소스를 사용할 때 고기에 골고루 묻히도록 칼집을 충분히 내줍니다. 그러면 더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다. 수박즙 돼지목심구이는 정말 상큼하고 맛있어요! 여름철에 딱 어울리는 요리로, 가족과 함께 즐기기에 정말 좋습니다.
돼지고기와 수박 소스의 조화가 환상적입니다. 집에서 손쉽게 만드는데 이렇게 특별한 맛을 내다니 놀랍습니다.
수박즙 돼지목심구이는 간단한 재료로 만들어 맛과 향을 더하는 특별한 요리입니다. SEO 최적화를 통해 더 많은 사람들이 이 독특한 요리를 경험할 수 있도록 노력하겠습니다. 최근 트렌드에 맞춰 수박즙 돼지목심구이는 독특한 맛과 창의성을 겸비한 요리로, 현대인들의 입맛에 맞춰 조리법을 최적화하였습니다.
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