복분자소스를 곁들인 닭테린은 닭고기에 특별한 소스를 더해 맛을 한층 업그레이드한 요리입니다. 부드럽고 촉촉한 닭고기에 달콤한 복분자소스가 어우러져 입맛을 사로잡습니다. 고소한 향과 달콤한 맛이 조화를 이루어 특별한 한끼를 만들어줍니다. 손쉽게 즐길 수 있는 닭테린은 매콤한 맛을 좋아하는 이들에게 특히 추천합니다. 복분자소스를 곁들인 닭테린 레시피를 소개 합니다.
복분자소스를 곁들인 닭테린 재료
닭고기(가슴살, 200g), 시금치(30g), 브로콜리(30g),
토마토(100g), 고구마(100g), 아스파라거스(3개), 복분자(20g),
새송이버섯(1개), 마늘(20g), 치즈(1장), 전분(20g), 소금(0.2g),
후춧가루(0.01g)
1. 닭가슴살은 곱게 다진다
2. 시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다.
3. 닭가슴살에 치즈를 섞는다.
4. 고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다.
5. 냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다.
6. 5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다.
완성된 "복분자소스를 곁들인 닭테린"
열량 : 274.2
탄수화물 : 8.4
단백질 : 36.7
지방 : 10.4
나트륨 : 306.8
치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.
위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.
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