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실곤약냉파스타

Published in 요리-레시피
December 20, 2024
1 min read
실곤약냉파스타

실곤약냉파스타는 더운 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 건강한 요리입니다. 낮은 칼로리와 낮은 나트륨 함유량 덕분에 다이어트를 원하는 이들에게도 좋습니다. 바질과 잣으로 만들어진 페스토 소스가 강렬한 풍미를 더하고, 드라이토마토가 상큼함을 더합니다. 간단한 조리 과정으로 빠르게 준비할 수 있는 점도 매력적입니다. 이 실곤약냉파스타는 기분 좋은 감각을 선사하는 맛과 건강을 융합한 요리입니다. 건강한 식재료를 사용하여 현대적인 입맛에 맞추었으며, 특히 바쁜 일상 속에서도 간편하게 영양을 챙길 수 있습니다. 또한, 다양한 식문화에서 영감을 얻어 현대 한국인의 입맛에 딱 떨어지는 요리로 완성되었습니다. 실곤약냉파스타 레시피를 소개 합니다.



재료소개

실곤약냉파스타 재료
실곤약냉파스타 재료

실곤약 150g, 칵테일새우 100g, 브로콜리 100g, 바질 5g, 레몬즙 15g
소스 : 잣 바질페이소스 15g, 마늘오일 15g , 드라이토마토 10g


조리방법

1. 실 곤약은 세척 후에 물기를 빼준다.
1. 실 곤약은 세척 후에 물기를 빼준다.

2. 새우와 브로콜리는 데쳐 냉수에 헹궈 준비한다.
2. 새우와 브로콜리는 데쳐 냉수에 헹궈 준비한다.

3. 드라이 토마토는 물에 데쳐 준 후 송송 다져
준 후 올리브 오일에 버무려주고 생 바질은
데친 후 송송 다져준다.
3. 드라이 토마토는 물에 데쳐 준 후 송송 다져 준 후 올리브 오일에 버무려주고 생 바질은 데친 후 송송 다져준다.

4. 볼에 실 곤약을 바질 페이스트에 버무려준다.
4. 볼에 실 곤약을 바질 페이스트에 버무려준다.

5. 다져 놓은 채소와 새우, 브로콜리를 섞어
버무려준다.
5. 다져 놓은 채소와 새우, 브로콜리를 섞어 버무려준다.

6. 마지막에 파마산 가루를 뿌려 완성한다.
6. 마지막에 파마산 가루를 뿌려 완성한다.



완성된 “실곤약냉파스타”
완성된 “실곤약냉파스타”



요리정보

실곤약냉파스타는 다이어트 식단으로도 매우 적합한 요리입니다. 주요 재료인 실곤약은 칼로리가 낮고 포만감을 높여주는 효과가 있어 체중 관리를 도와줍니다. 칵테일새우와 브로콜리는 단백질과 비타민, 미네랄을 적절히 공급하여 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 이러한 재료들이 완벽한 조화를 이루어 건강까지 놓치지 않는 식사가 됩니다.

열량 : 117.8
탄수화물 : 6.4
단백질 : 4.2
지방 : 8.4
나트륨 : 80.3


팁/준수사항

  • 염분 대신 바질의 향과 잣의 고소한 맛을 강조하여 나트륨 섭취량과 칼로리까지 줄일 수 있습니다.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

실곤약냉파스타는 여름철에 정말 상큼하게 즐길 수 있는 요리입니다. 잣과 바질 페스토 소스가 정말 잘 어울리고, 저칼로리라서 부담 없이 먹을 수 있어 좋습니다. 다른 재료들도 신선하고 영양가가 높아 가족 모두가 만족스러워했습니다.

첫 입에 들어오는 신선한 맛이 아주 인상적이었습니다. 여름휴가를 떠올리게 하는 상쾌함과 바질의 향이 너무 좋았습니다. 또한 조리법이 너무 간단해서 요리에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 따라할 수 있었습니다.



  • 실곤약을 사용한 저칼로리 파스타 요리로, 간단한 조리법과 강한 풍미가 특징입니다. ‘곤약 파스타’, ‘저나트륨 요리’ 키워드를 활용하여 검색 엔진 상위 노출을 목표로 하고 있습니다.
  • 건강 트렌드에 맞춘 실곤약냉파스타는 ‘웰빙’, ‘헬시푸드’, ‘간단 레시피’와 같은 최신 키워드를 활용하여, 보다 많은 사용자가 흥미를 가질 만한 콘텐츠로 최적화되었습니다.







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Tags

#food#recipe#Etc#Special dish

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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