초계샐러드 (가습살)

초계샐러드는 닭가슴살과 신선한 채소로 만든 건강하면서도 감칠맛 나는 요리입니다. 소스에는 잣, 연겨자, 참깨가 들어가 고소하면서도 상큼한 맛을 자랑합니다. 대추를 고명으로 사용해 완성한 요리는 시각적인 즐거움도 제공합니다. 이 초계샐러드는 다채로운 채소와 닭가슴살이 어우러져 영양가가 풍부하며 건강하게 즐기기에 적합합니다. 소스에는 잣과 연겨자가 들어가 독특한 맛을 더해주고, 고명으로 얹은 대추가 풍미를 더합니다. 다양한 조리법과 팁으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 초계샐러드 레시피를 소개 합니다.

재료소개

닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g
소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g
고명 : 대추 10g

조리방법

요리정보

초계샐러드는 닭가슴살의 단백질과 다양한 채소의 영양소가 조화를 이룬 건강식입니다. 칼로리 부담이 적고, 탄수화물과 지방이 낮아 다이어트에도 좋습니다. 잣과 참깨의 고소함이 더해진 소스는 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다.

열량 : 116.8
탄수화물 : 5
단백질 : 14.2
지방 : 4.5
나트륨 : 63.9

팁/준수사항

• 잣으로 소스를 만들어 고소함을 높여주었고, 참깨와 연겨자 등을 활용하여 소스를 만들어 짜지 않고 고소한 샐러드 소스를 만들었다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

이 초계샐러드는 신선한 재료 덕분에 한입 먹는 순간 기분이 상쾌해집니다. 다양한 채소와 고소한 소스가 어우러져 다이어트를 하면서도 맛있는 식사를 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.

이 초계샐러드는 준비하기도 간단하면서 건강에도 좋습니다. 특히 잣과 연겨자를 활용한 소스는 샐러드에 깊은 풍미를 더해주며, 누구나 쉽게 맛을 낼 수 있는 간편한 레시피입니다.

• 초계샐러드는 한국 요리 중에서 특히 여름철에 인기가 많은 요리로, 시원한 맛과 함께 영양을 골고루 갖춘 대표적인 여름 보양식입니다.
• 초계샐러드는 잣과 연겨자가 가미된 특별한 소스로 유명하며, 다이어트 및 건강한 식단을 위해 많은 사람들이 찾고 있는 트렌디한 요리입니다.