리코타치즈 카프레제

리코타치즈 카프레제는 부드럽고 신선한 이탈리아 치즈로, 산뜻한 맛과 고소함이 특징입니다. 신선한 토마토와 바질, 올리브 오일과 함께 즐기면 완벽한 조화를 이루며, 새콤한 맛과 부드러운 텍스처가 입안 가득 퍼집니다. 카프레제 샐러드로도 인기가 높으며, 가벼운 식사나 애프터눈 스낵으로도 좋습니다. 리코타치즈 카프레제 레시피를 소개 합니다.

재료소개

방울토마토(100g), 우유(370㎖), 레몬즙(20g), 발사믹식초(10g), 레몬즙(1g), 올리브유(10g)

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 150
열량 : 222.7
탄수화물 : 9
단백질 : 4.7
지방 : 18.6
나트륨 : 13.9

팁/준수사항

칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. 직접 만든 리코타치즈를 사용하면 짜지 않고 고소한 맛을 낼 수 있어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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