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시금치크림치즈 빵

Published in 요리-레시피
August 01, 2023
1 min read
시금치크림치즈 빵

시금치크림치즈 빵은 신선한 시금치와 부드러운 크림치즈가 조화롭게 어우러진 맛있는 빵입니다. 고소한 크림치즈와 시금치의 풍부한 영양소가 함께 느껴지며, 부드럽고 촉촉한 식감이 일품입니다. 건강한 재료로 만들어져 영양도 높고, 다양한 샌드위치나 간식으로 즐길 수 있습니다. 시금치크림치즈 빵은 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있는 최고의 선택입니다. 시금치크림치즈 빵 레시피를 소개 합니다.



재료소개

시금치크림치즈 빵 재료
시금치크림치즈 빵 재료
(반죽재료) 통밀가루 50g, 강력분 200g, 인스턴트 드라이 이스트 3g, 사과종 45ml, 물 120ml, 소금 2g, 달걀 50g(1개), 올리브유 15g, 시금치 소량, 말린 방울토마토 4~5개 (속재료) 시금치 50g, 다진 마늘 3g, 볶음 참깨 60g, 올리브유 8g, 소금 소량, 후추 소량, 크림치즈 100g



조리방법

1. (속재료) 시금치, 다진 마늘, 볶은 참깨, 올리브유, 소금, 후추를 블랜더로 갈아 시금치 페스토를 만들고 크림치즈와 섞는다.
1. (속재료) 시금치, 다진 마늘, 볶은 참깨, 올리브유, 소금, 후추를 블랜더로 갈아 시금치 페스토를 만들고 크림치즈와 섞는다.

2. 물, 계란, 소금, 올리브유, 사과종, 드라이 이스트와 체 친 가루류를 넣고 한 덩이가 되도록 반죽한 뒤 시금치를 작게 잘라 넣어 섞는다.
2. 물, 계란, 소금, 올리브유, 사과종, 드라이 이스트와 체 친 가루류를 넣고 한 덩이가 되도록 반죽한 뒤 시금치를 작게 잘라 넣어 섞는다.

3. 매끈한 반죽이 되면 8등분 하여 둥글리기를 하고 15분간 중간 발효한다.
3. 매끈한 반죽이 되면 8등분 하여 둥글리기를 하고 15분간 중간 발효한다.

4. 중간 발효가 끝난 반죽을 납작하게 펴고 안에 시금치 필링을 넣어 잘 봉합한 뒤 팬에 놓고 살짝 눌러준다.
4. 중간 발효가 끝난 반죽을 납작하게 펴고 안에 시금치 필링을 넣어 잘 봉합한 뒤 팬에 놓고 살짝 눌러준다.

5. "중앙에 말린 방울토마토를 얹어 30분간 2차 발효 한다.
★방울토마토를 반으로 잘라 100℃ 오븐에 1시간 구워 사용했어요."
5. "중앙에 말린 방울토마토를 얹어 30분간 2차 발효 한다. ★방울토마토를 반으로 잘라 100℃ 오븐에 1시간 구워 사용했어요."

6. 180℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.
6. 180℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다.



완성된 "시금치크림치즈 빵"
완성된 "시금치크림치즈 빵"



요리정보

중량(1인분) : 100
열량 : 303
탄수화물 : 36.07
단백질 : 9.2
지방 : 13.54
나트륨 : 2.28


팁/준수사항

말린 방울토마토의 풍미가 시금치와 어우러져 단맛 없이도 맛있게 즐기게 했어요. 사과종은 사과주스로 대체하고 계량제를 5g 더 넣어주세요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









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#food#recipe#Etc#Etc

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

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