미숫가루 스콘

미숫가루 스콘은 부드럽고 고소한 맛이 특징인 영국의 전통적인 베이커리 제품입니다. 밀가루와 버터, 설탕, 계란 등을 혼합하여 구워내는데, 미숫가루를 첨가하여 고소하고 풍미를 더해줍니다. 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 텍스처로, 커피나 차와 함께 즐기기에 딱입니다. 아침 식사나 간식으로도 좋으며, 다양한 종류의 잼이나 버터와 함께 즐길 수 있습니다. 미숫가루 스콘 레시피를 소개 합니다.

재료소개

버터 40g, 박력분 90g, 강력분 90g, 미숫가루 70g, 베이킹파우더 10g, 우유 66g, 달걀 50g(1개), 건크랜베리 20g, 호두 20g

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 100
열량 : 376
탄수화물 : 55.8
단백질 : 9.53
지방 : 12.73
나트륨 : 8.1

팁/준수사항

설탕을 빼고 건크랜베리를 첨가함으로써 자연스러운 단맛을 느끼도록 했어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

---