바질향이 향긋한 고구마 찰 바케트

바질 향이 풍부한 고구마 찰 바케트는 입안 가득 퍼지는 향긋함과 바삭한 식감이 일품입니다. 고구마의 달콤한 맛과 바질의 상큼한 향이 조화롭게 어우러져, 한 입 베어물 때마다 즐거움이 가득합니다. 찰지고 쫄깃한 식감은 입안에서 녹아내리며, 고구마의 고소한 맛과 바삭한 겉은 함께 즐길 수 있는 최고의 조합입니다. 이 특별한 바케트는 어떤 식사에도 잘 어울리며, 특별한 순간을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 바질향이 향긋한 고구마 찰 바케트 레시피를 소개 합니다.

재료소개

(반죽재료) 강력분 675g, 소금 6g, 생이스트 10g, 물 375ml(바게트반죽용), 파인소프트 T 300g, 파인소프트 C 50g, 강력분 50g, 소금 8g, 분유 8g, 아몬드 분말 74g, 드라이 이스트(골드) 10g, 무염버터 54g, 달걀 50g(1개), 물 200ml(찰반죽용) (속재료) 크림치즈 200g, 바질 페스토 30g, 노른자 20g, 고구마 다이스 100g

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 100
열량 : 286
탄수화물 : 47.11
단백질 : 7.97
지방 : 7.34
나트륨 : 2.07

팁/준수사항

설탕을 따로 사용하지 않고 고구마 천연의 단맛을 살렸어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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