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누룽지상추샐러드&유자드레싱

Published in 요리-레시피
October 06, 2023
1 min read
누룽지상추샐러드&유자드레싱

누룽지상추샐러드는 신선한 상추와 바삭한 누룽지가 조화롭게 어우러진 건강한 샐러드입니다. 상큼한 유자드레싱이 고소한 맛을 더해줍니다. 색다른 맛과 풍미를 즐기고 싶을 때 이 샐러드를 선택해보세요. 누룽지상추샐러드&유자드레싱 레시피를 소개 합니다.



재료소개

누룽지상추샐러드&유자드레싱 재료
누룽지상추샐러드&유자드레싱 재료
누룽지 5g, 로메인상추 7.5g, 파프리카(빨간색/노란색) 12.5g, 유자청 7.5g, 식용유 500g, 올리브유 3.5g, 레몬즙 1g, 식초 1g, 후추 0.1g



조리방법

1. 로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.
1. 로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.

2. 파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.
2. 파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.

3. 누룽지를 튀긴 후 으깬다.
3. 누룽지를 튀긴 후 으깬다.

4. 유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
4. 유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.

5. 로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.
5. 로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.

6. 드레싱을 얹어 낸다.
6. 드레싱을 얹어 낸다.



완성된 “누룽지상추샐러드&유자드레싱”
완성된 “누룽지상추샐러드&유자드레싱”



요리정보

중량(1인분) : 44
열량 : 105.56
탄수화물 : 19.51
단백질 : 0.67
지방 : 2.75
나트륨 : 8.32


팁/준수사항

과일의 상큼한 맛과 튀긴 누룽지의 고소한 맛으로 싱거운 맛을 보완했어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.









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Tags

#food#recipe#Etc#Side dish

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Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항

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