누룽지상추샐러드는 신선한 상추와 바삭한 누룽지가 조화롭게 어우러진 건강한 샐러드입니다. 상큼한 유자드레싱이 고소한 맛을 더해줍니다. 색다른 맛과 풍미를 즐기고 싶을 때 이 샐러드를 선택해보세요. 누룽지상추샐러드&유자드레싱 레시피를 소개 합니다.
누룽지상추샐러드&유자드레싱 재료
누룽지 5g, 로메인상추 7.5g, 파프리카(빨간색/노란색) 12.5g, 유자청 7.5g, 식용유 500g, 올리브유 3.5g, 레몬즙 1g, 식초 1g, 후추 0.1g
1. 로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.
2. 파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.
3. 누룽지를 튀긴 후 으깬다.
4. 유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
5. 로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.
6. 드레싱을 얹어 낸다.
완성된 “누룽지상추샐러드&유자드레싱”
중량(1인분) : 44
열량 : 105.56
탄수화물 : 19.51
단백질 : 0.67
지방 : 2.75
나트륨 : 8.32
과일의 상큼한 맛과 튀긴 누룽지의 고소한 맛으로 싱거운 맛을 보완했어요.
위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.
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