저염보쌈김치

저염보쌈김치는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 김치입니다. 전통적인 보쌈김치와 비슷한 맛이지만, 소금 함량을 줄여 건강에 더욱 이로운 장점이 있어요. 신선한 배추와 다양한 야채, 고춧가루 등을 조합해 만들어진 이 김치는 저염 식단을 선호하는 사람들에게 적합하며, 진한 맛과 풍부한 영양소를 함께 즐길 수 있습니다. 저염보쌈김치 레시피를 소개 합니다.

재료소개

“배추 17g, 배 3.0g, 대추슬라이스 0.2g, 깐밤 1.1g, 당근 1.0g (저염양념) 조선무 1.1g, 미나리 1.0g, 깐양파 1.1g, 파프리카 1.1g, 황설탕 0.1g, 잣 0.2g, 깐마늘 1.1g, 깐생강 0.2g, 멸치액젓 0.1g, 고춧가루 0.8g, 굵은소금 0.5g, 건표고버섯 0.1g, 국멸치 0.3g , 물 50ml”

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 30
열량 : 9.97
탄수화물 : 1.96
단백질 : 0.3
지방 : 0.11
나트륨 : 112.95

팁/준수사항

파프리카 즙으로 양념을 하여 젓갈의 양을 줄였어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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