오징어튀김&딸기쨈

오징어튀김과 딸기잼의 색다른 만남은 중년층 독자들에게도 새롭고 흥미로운 경험을 선사합니다. 오징어는 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로, 딸기잼은 새콤달콤한 깔끔함을 더해 독특한 조화를 이루며 남녀노소 즐기기 좋은 일품입니다. 오징어튀김은 오랜 역사를 가진 한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나입니다. 오징어의 신선함과 딸기잼의 독특한 조합은 현대적인 방식으로 전통을 변화시키는 시도를 보여주며, 디저트를 곁들인 새로운 맛의 접목을 선보입니다. 오징어튀김&딸기쨈 레시피를 소개 합니다.

재료소개

오징어 35g, 밀가루 70g, 물 50g, 계란 32.5g 후추 0.1g, 식용유 500g, 딸기쨈 5g

조리방법

요리정보

오징어튀김의 중량은 129g으로 제공되며, 총 591.6칼로리를 제공합니다. 단백질 17g과 지방 40.6g이 포함되어 있어 맛과 영양을 동시에 느낄 수 있습니다. 딸기잼은 소스 역할을 하며, 대체 소스로 활용할 시의 포인트가 되는 비타민 C와 천연 항산화제를 제공합니다. 이는 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

중량(1인분) : 129
열량 : 591.6
탄수화물 : 39.6
단백질 : 17
지방 : 40.6
나트륨 : 135.9

팁/준수사항

• 초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요. 튀김 반죽에 후추를 조금 더 추가하면 풍미가 더욱 강조됩니다.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

오징어튀김에 딸기잼을 얹어 먹으니, 예상외로 색다른 맛의 조합이 인상적이었습니다. 어린아이들도 좋아할 만한 맛이에요.

처음에는 어색할 수 있는 조합이지만, 딸기잼의 상큼함이 오징어튀김의 기름진 맛을 잡아줘서 놀라울 정도로 어울립니다.

• 오징어의 쫄깃한 식감을 극대화하는 튀김 반죽과 신선한 오징어를 사용하는 방법으로, 딸기잼의 창의적 소스 활용은 오징어튀김을 한층 더 매력적으로 만듭니다.
• 튀김과 프룻잼의 콜라보는 독특한 트렌드로, 오징어튀김의 고소함과 딸기잼의 상큼함이 어우러지는 새로운 요리 경험을 제공합니다. 이는 젊은 세대에게도 매력적으로 다가갈 것입니다.