황태미역국

황태미역국은 한국의 전통적인 해물요리로, 맑고 깊은 국물에 신선한 황태와 미역이 들어간다. 황태의 고소한 맛과 미역의 쫄깃한 식감이 조화롭게 어우러져 맛있는 조합을 이룬다. 영양가도 풍부하며, 해장이나 간식으로도 좋다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 해물국이다. 황태미역국 레시피를 소개 합니다.

재료소개

•필수 재료 : 건미역(2g), 황태(4g) •육수 : 황태머리(5g), 다시마(1g), 표고버섯(1g), 대파(1g), 물(250g) •양념 : 참기름(1g), 다진마늘(1g), 저염국간장(2g)

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 240
열량 : 46
탄수화물 : 6.6
단백질 : 3.5
지방 : 0.6
나트륨 : 170.4

팁/준수사항

•칼륨이 풍부한 미역을 식재료로 사용하고, 황태 및 채소를 통해 재료 본연의 맛을 살렸어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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