콜리플라워미역국

콜리플라워 미역국은 고소하고 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강한 국 요리입니다. 특히, 콜리플라워의 풍부한 섬유질과 비타민이 함께 어우러져 건강을 생각하는 분들에게 적합합니다. 미역과의 조화로, 바다의 풍미를 느낄 수 있으며 건새우와 건표고버섯의 자연 조미료 덕분에 더욱 깊은 맛을 자랑합니다. 콜리플라워 미역국은 건강을 위한 선택입니다. 디포리와 콜리플라워가 어우러져 담백한 맛을 제공합니다. 건새우와 건표고버섯의 향기가 입맛을 돋우며, 재료 간의 조화로운 결합이 돋보이는 요리입니다. 무엇보다 저염 간장으로 간을 맞추어 건강하게 즐길 수 있어 가족 모두가 사랑하는 메뉴입니다. 콜리플라워미역국 레시피를 소개 합니다.

재료소개

콜리플라워 25g, 건미역 2g, (육수) 물 500ml, 디포리 2g, 양파 20g, 무 20g, (양념) 저염간장 1g, 건표고버섯 3g, 건새우 3g, 물 300ml

조리방법

요리정보

콜리플라워 미역국의 영양 정보는 매우 뛰어납니다. 이 요리는 낮은 칼로리 대비 높은 영양가를 자랑하며, 1인분당 열량은 20.9kcal에 불과합니다. 또한, 탄수화물은 0.6g, 단백질은 1.3g, 지방은 1.5g으로 균형 잡힌 식단을 구성할 수 있습니다. 저염 간장을 사용하여 나트륨 섭취를 줄이는 것도 이 요리를 선택할 수 있는 이유 중 하나입니다.

중량(1인분) : 322
열량 : 20.9
탄수화물 : 0.6
단백질 : 1.3
지방 : 1.5
나트륨 : 113.1

팁/준수사항

• 건표고버섯과 건새우를 갈아 만든 천연조미료가 풍미를 높여 소금사용을 줄여줘요.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

콜리플라워 미역국을 먹어보니, 건강한 맛과 풍미가 가득했습니다. 저염 간장이 사용된 덕분에 깔끔한 맛이 일품이었습니다.

이번 요리는 쉽고 빠르게 만들 수 있어 바쁜 날에 딱입니다. 편안한 국물이 특히 위로가 되는 것 같았습니다.

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