바지락맑은국

바지락맑은국은 싱그러운 바다의 향과 신선한 바지락이 어우러져 만들어지는 국물요리입니다. 바지락의 풍부한 감칠맛과 깊은 해물 풍미가 입안 가득 퍼지며, 국물은 맑고 깔끔하여 한 입 먹으면 상큼하고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 영양가도 높고 소화에도 좋아 건강에도 도움이 되는 요리로, 바지락을 좋아하는 사람들에게는 더욱 매력적인 선택입니다. 바지락맑은국 레시피를 소개 합니다.

재료소개

•필수재료 : 바지락(60g), 팽이버섯(20g), 홍고추(5g), 쑥갓(2g) •육수 : 다시마(5g), 청양고추(3g), 무(10g), 대파(5g), 물(300g)

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 150
열량 : 9.9
탄수화물 : 0.8
단백질 : 1.5
지방 : 0.1
나트륨 : 82.7

팁/준수사항

•향신채소인 홍고추와 쑥갓을 이용해서 나트륨 함량을 낮췄어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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