마들깨미역국

마들깨미역국은 전통 재료인 미역과 건강한 마를 활용하여 삼삼한 맛을 자랑하며, 들깨가루가 고소함을 더해 풍미를 높입니다. 참기름과 마늘로 시작하는 조리 과정은 집에서 쉽게 만들 수 있는 향긋한 한 끼로 사람들이 찾는 이유가 되며, 건강과 맛 모두를 충족시킬 수 있는 요리입니다. 마들깨미역국은 미역과 마를 사용한 독특한 국물 요리로, 들깨가루가 제공하는 고소한 맛이 독보적입니다. 이 요리는 특히 나트륨 섭취량을 줄이고자 하는 분들에게 적합하며, 미역의 풍부한 미네랄과 마의 영양이 포함되어 있어 건강식으로의 가치가 높습니다. 간단한 조리법을 통해 누구나 쉽게 따라 할 수 있다는 장점이 있습니다. 마들깨미역국 레시피를 소개 합니다.

재료소개

건미역 4g, 마 40g, 깐들깨가루 17g, 건다시마 1g, 참기름 2.5g, 마늘 2.5g, 물 300ml

조리방법

요리정보

마들깨미역국의 1인분 중량은 318g으로, 총 열량은 약 161.9kcal입니다. 이 요리는 13.1g의 탄수화물, 6.8g의 단백질, 9.2g의 지방을 포함하고 있으며, 나트륨은 173.6mg로 비교적 낮은 편입니다. 특히 들깨가루의 고소한 맛 덕분에 나트륨 사용을 줄일 수 있어 건강하게 즐길 수 있습니다.

중량(1인분) : 318
열량 : 161.9
탄수화물 : 13.1
단백질 : 6.8
지방 : 9.2
나트륨 : 173.6

팁/준수사항

• 들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

마들깨미역국을 시식해보니 전통적이면서도 새로운 매력이 있는 국물 요리였습니다. 특히 들깨가루의 감칠맛이 돋보였고, 마가 부드럽게 익어 구수한 맛을 잘 살려주었습니다.

이 요리의 가장 큰 매력은 나트륨을 줄이면서도 풍부한 맛을 느낄 수 있다는 점입니다. 깔끔하면서도 깊은 맛이 있어 특별한 날은 물론 일상적인 식사에서도 만족할 수 있습니다.

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