고구마순나물 (고구마순)

고구마순나물은 고구마의 신선한 순을 이용하여 만든 맛있는 나물입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 고구마의 달콤한 맛이 어우러져 입맛을 돋구어줍니다. 영양가도 풍부하여 비타민 C와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있어 샐러드, 볶음, 전 등 다양한 음식에 잘 어울립니다. 고구마순나물은 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 현대인들에게도 좋은 선택입니다. 고구마순나물 레시피를 소개 합니다.

재료소개

고구마순 25g, 양파 10g, 된장 10g, 두부 5g, 마늘 10g, 흑임자 5g, 설탕 5g, 식초 5g, 참기름 5g

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 35
열량 : 50.18
탄수화물 : 2.13
단백질 : 1.59
지방 : 0.72
나트륨 : 94.33

팁/준수사항

양념에 두부를 넣어 나트륨을 줄이고 고소한 맛을 더했어요 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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