유부 우엉 잡채

유부와 우엉을 사용한 잡채는 매콤하고 고소한 맛이 특징입니다. 유부의 부드러운 식감과 우엉의 씹히는 식감이 조화롭게 어우러져 입맛을 돋구어줍니다. 다양한 야채와 함께 볶아내어 영양도 풍부하며, 색감도 아름답습니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 손쉽게 즐길 수 있는 요리입니다. 유부 우엉 잡채 레시피를 소개 합니다.

재료소개

우엉 20g, 유부 6g, 양파 10g, 당근 10g, 올리브유 5g, 올리고당 6g, 간장 5g, 설탕 0.5g, 참깨 0.5g, 참기름 1g

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 19
열량 : 40.71
탄수화물 : 3.02
단백질 : 1.13
지방 : 2.68
나트륨 : 128.73

팁/준수사항

섬유소가 풍부한 우엉이 나트륨 배출을 도와줘요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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