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토마토 채소 계란찜 (계란)

Published in 요리-레시피
October 19, 2023
1 min read
토마토 채소 계란찜 (계란)

토마토 채소 계란찜은 신선한 방울토마토와 다양한 채소에 계란을 조합하여 만든 건강식입니다. 파마산치즈로 간을 맞추어 나트륨 섭취를 줄이고, 부드럽고 촉촉한 식감으로 아이부터 어른까지 모두가 즐길 수 있는 요리입니다. 토마토 채소 계란찜은 바쁜 아침에 영양 가득한 한 끼를 제공하는 훌륭한 옵션입니다. 간단한 재료로도 영양가 있는 식사를 만들 수 있으며, 다양한 채소로 건강함을 더해줍니다. 섬세한 계란과 풍부한 치즈의 조화가 입맛을 돋우어 줄 것입니다. 토마토 채소 계란찜 레시피를 소개 합니다.



재료소개

토마토 채소 계란찜 재료
토마토 채소 계란찜 재료

방울토마토 20g, 양파 5g, 브로콜리 10g, 그린빈스 10g, 계란 80g, 파마산치즈 3g, 생크림 20g, 마늘 0.1g, 후추 0.1g


조리방법

1. 볼에 계란을 푼다.
1. 볼에 계란을 푼다.

2. 마늘을 다져 계란과 섞고 파마산치즈, 후추를 넣어 간을 맞춘다.
2. 마늘을 다져 계란과 섞고 파마산치즈, 후추를 넣어 간을 맞춘다.

3. 양파는 채 썰고 브로콜리는 깍둑썰고 그린빈스는 2cm 길이로 자른다.
3. 양파는 채 썰고 브로콜리는 깍둑썰고 그린빈스는 2cm 길이로 자른다.

4. 3의 재료를 볶은 뒤 계란물과 섞는다.
4. 3의 재료를 볶은 뒤 계란물과 섞는다.

5. 방울토마토를 반으로 잘라 4에 넣는다.
5. 방울토마토를 반으로 잘라 4에 넣는다.

6. 그릇에 옮겨 담아 찐다.
6. 그릇에 옮겨 담아 찐다.



완성된 “토마토 채소 계란찜”
완성된 “토마토 채소 계란찜”



요리정보

토마토 채소 계란찜은 1인당 중량 135g이며, 열량 181.76kcal, 탄수화물 4g, 단백질 11.68g, 지방 13.23g, 나트륨 159.3mg을 포함하고 있습니다. 파마산치즈로 소금을 대신하여 나트륨 함량을 줄였습니다. 이 요리는 건강한 식단을 유지하면서 맛을 유지할 수 있도록 설계되었습니다.

중량(1인분) : 135
열량 : 181.76
탄수화물 : 4
단백질 : 11.68
지방 : 13.23
나트륨 : 159.3


팁/준수사항

  • 소금 대신 파마산치즈로 간을 해 나트륨을 줄였어요. 계란찜을 찔 때 불 조절에 유의하면서 너무 오래 찌지 않도록 주의하십시오.
  • 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.


후기

이 요리는 신선한 재료를 사용하여 만든 만큼 신선함이 그대로 느껴져서 좋았습니다. 나트륨 함량이 낮아 건강에 대한 걱정 없이 즐길 수 있었고, 간단한 조리법도 마음에 들었습니다.

아이들도 정말 좋아하는 요리로 손쉽게 만들 수 있어서 아침 시간 절약에 큰 도움이 됐어요. 특히 파마산치즈가 요리에 깊은 맛을 더해주어 만족스러웠습니다.



  • 토마토 채소 계란찜은 아침 식사로 이상적인 선택으로, 건강한 식재료를 사용하여 만들 수 있는 간편한 요리입니다. 이 요리는 다이어트 식단에도 적합하지만 맛을 놓치지 않습니다.
  • 이 달콤한 토마토 채소 계란찜으로 건강한 아침을 시작하세요. 신선한 채소와 영양가 높은 계란을 조합함으로써 맛있고 균형 잡힌 음식을 제공합니다.







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Tags

#food#recipe#Stir - frying#Side dish

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마들깨미역국

Table Of Contents

1
재료소개
2
조리방법
3
요리정보
4
팁/준수사항
5
후기

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