삼치튀김, 타르타르소스 (삼치)

삼치튀김은 신선한 삼치를 고소하게 튀겨낸 맛있는 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 삼치의 조화가 일품이며, 곁들인 타르타르소스는 상큼한 맛과 함께 튀김의 맛을 한층 더 업그레이드해줍니다. 삼치튀김과 타르타르소스의 조합은 입맛을 돋우며, 특별한 식사나 간식으로 즐길 수 있습니다. 삼치튀김, 타르타르소스 레시피를 소개 합니다.

재료소개

삼치 50g, 튀김가루 30g, 계란 60g, 마요네즈 15g, 홍고추 2g, 청양고추 2g, 후추 3g, 양파 5g, 레몬즙 20g, 식용유 5g, 물 20g

조리방법

요리정보

중량(1인분) : 65
열량 : 139.65
탄수화물 : 2.05
단백질 : 11.12
지방 : 13
나트륨 : 155.03

팁/준수사항

타르타르소스에 피클 대신 홍고추와 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 첨가해 나트륨을 줄일 수 있어요. 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

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