소고기 가라아게, 칠리소스 (소고기)

소고기 가라아게와 칠리소스는 담백한 소고기와 매콤한 소스를 완벽하게 조합한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 요리가 입안에서 녹아들며, 자연스러운 재료의 풍미를 느낄 수 있습니다. 주말 가족들과 함께 나눌 수 있는 멋진 메뉴입니다. 소고기 가라아게에 사용하는 소고기는 부드러운 식감과 깊은 맛을 제공합니다. 여기에 칠리소스의 매콤한 맛이 더해져 음식을 독특하게 만듭니다. 일본 가정 요리에서 인기를 얻고 있는 이 요리는 간단하지만 복합적인 맛을 자랑합니다. 소고기 가라아게, 칠리소스 레시피를 소개 합니다.

재료소개

소고기 70g, 대파 20g, 토마토 20g, 마늘 10g, 계란노른자 25g, 밀가루 20g, 고춧가루 15g, 식초 50g, 설탕 15g, 전분 10g

조리방법

요리정보

소고기 가라아게는 중량 107g 당 200.49 kcal를 포함하며, 탄수화물 15.41g, 단백질 14.66g, 지방 8.91g, 나트륨 286.23mg를 제공합니다. 이 요리는 고단백 저탄수화물 메뉴로 건강한 식단을 유지하는데 적합하며, 소고기의 철분과 토마토의 비타민 C가 풍부해 영양 면에서도 뛰어납니다.

중량(1인분) : 107
열량 : 200.49
탄수화물 : 15.41
단백질 : 14.66
지방 : 8.91
나트륨 : 286.23

팁/준수사항

• 칠리소스에 케첩을 사용하지 않고 토마토를 사용해 나트륨을 줄여요.
• 위 레시피 및 정보는 식약처에서 제공된 자료입니다.

후기

소고기 가라아게는 바삭하고 부드러워 먹는 재미가 있는 요리입니다. 칠리소스의 매콤함이 잘 어우러져 입맛을 돋우며 특별한 날 저녁식사로 제격입니다.

소고기와 신선한 토마토의 조합은 기대 이상이었습니다. 소스에 케첩 대신 토마토를 사용해 더 건강하게 느껴졌어요. 전반적으로 만족스러웠습니다!

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